매일반찬 두부조림 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 한국인이 좋아하는 반찬 중 하나인 두부조림 만드는법 적어봅니다. 콩나물 만큼이나 밥상에 자주 올라오는 것이 두부가 아닌가 해요. 두부 국이나 찌개로 많이 드시는데, 조림을 해도 맛있다는 건 잘 아시죠. 예전엔 두부를 즐겨 먹지 않았는데, 요즘은 두부요리 자주 하게 되었습니다. 오늘은 고추가루 빼고 매콤하지 않게 맛간장으로 조려낸 두부조림 만들었어요. 부드러우면서도 간이 깊게 밴 만큼 맛도 있어 매일반찬으로 제격입니다. 두부조림 만드는법 찬찬히 읽어보시고, 유튜브동영상도 참고해서 봐주세요. 매일반찬 두부조림 만드는법 시작합니다. 두부조림 부드러우면서도 촉촉하고 짭조름한 맛에 반찬으로 제격인데요. 속도 편하고 이가 좋지 않은 어른신들..
국민 밑반찬 애호박새우젓볶음 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 국민반찬 애호박새우젓볶음 만드는법 적어보겠습니다. 개인적으로 참 좋아하는 밑반찬 중 하나인데요. 어려서는 쳐다도 안 봤던 반찬인데, 나이들고 맛있어진 것 중 하나에요. 애호박과 새우젓의 음식궁합도 좋고 맛도 있습니다. 요즘 애호박이 좀 비싸긴 해요. 겨울이라 아니 이젠 초봄이라고 해도 될까... 비닐하우스에서 자라는 애호박이라 가격이 후덜덜 한데, 애호박새우젓볶음 먹고 싶어서 덥석 장바구니에 넣었습니다. 애호박새우젓볶음에는 들어가는 재료가 많지 않아요. 메인인 새우젓과 다진마늘과 다진파, 참기름, 깨, 후추 정도만 있으면 됩니다. 사실 애호박과 새우젓만 가지고 만드셔도 충분한데, 저 재료들 집에 있으니 다 넣어서 요리합..
유기농 아이크림 눈가주름 관리 :: CHOBS(찹스) 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 40대에 들어서니 눈가주름 신경쓰는 나이가 되었더라고요. 전 피부가 예민하고 얇고 건조한 피부라 잔주름이 많이 생기는 편인데요. 특히 눈가주름은 관리가 쉽지 않습니다. 벌써 눈가주름이 자글자글~ 꾸준히 아이크림으로 관리해 줘야겠더라고요. 오늘은 찹스에서 나온 유기농 아이크림 소개해요. 꾸준히 관리할거라면 유기농 아이크림으로 관리하시는건 어떠신가요. 식물성 원료로만 만든 유기농 화장품, 기능성까지~ 전성분을 자신있게 공개하는 유기농화장품 찹스 이제부터 소개해 봅니다. 유기농 아이크림 주름개선과 탄력에 보습, 촉촉함까지 두루 갖춘 모링가 아이크림 입니다. 유기농 화장품 브랜드 CHOBS(찹스)는 전제품 24종 모두 유럽의 ..
달래장만들기 & 김굽는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 봄이 오는 소리가 들리시나요? 식탁 위를 제철맞은 건강한 봄나물로 풍성해질 계절이 다가오고 있습니다. 오늘은 달래장 만들기 & 김굽는법 알려 드릴거에요. 달래장 구운김과 함께 먹으니 밥도둑이 따로 없는데요. 담백하게 구운 김구이와 짭조름한 달래장은 입맛을 살리기에 좋습니다. 달래는 산에서 나는 나물이라하여 강장효과가 뛰어나고, 피부 노화방지와 저항력을 키워주는 영양소가 듬뿍 들어 있다고 합니다. 특히 손발이 차고 숙면을 취하지 못하는 분께 달래가 좋습니다. 오늘은 달래 손질법부터 달래장 만드는법과 제 식대로 김굽는법 알려드립니다. 달래장과 구운김도 만드는 방법은 쉬우니 찬찬히 읽어보시고, 아래 유튜브동영상도 참고해 보세요. 갓 지은 바에 ..
부드러운 닭안심으로 치킨가스 만들기 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 닭고기로 치킨가스 만들어 봤습니다. 튀기지 않고 오븐에 구워서 만들어 봤는데, 좀 질긴 감이 있긴 하네요. 닭이 안심부위라 부드럽고, 기름에 튀기지 않아 담백합니다. 오늘 역시 어렵진 않으나 귀찮은 건 사실~ 하지만, 다이어트 중이시거나, 저희 집처럼 기름을 적게 먹으려 노력하는 분들에겐 오븐에서 조리하는거 추천드립니다. 자아~ 닭안심으로 치킨가스 만들기 출발~~~~ 오븐에서 나온 게 약간 질겨서 육수+맛간장 넣어 살짝 조려봤습니다. 훨씬 부드럽고 좋아서 담에 카레에 넣어 먹어봐야겠습니다. 하림에서 나온 닭 안심~ 선진방식의 하림의 제품이라 깨끗합니다. 개별급속 냉동된 하림의 안심, 인터넷으로 주문했습니다. 아이스박스에 얼음팩과 ..
감기에 좋은 차 홈메이드 사과차 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 명절 지나고나니 긴장이 풀렸는지 감기기운 돌아요. 목이 칼칼하니 초기감기인 것 같습니다. 이럴 때 감기에 좋은 차 따뜻하게 자주 마셔주면 좋습니다. 오늘은 냉장고에서 방황하는 사과 한 개 찾아서 사과차 만들어 보았는데요. 사과 하나 다 넣으니 당도가 올라가서 맛있더라고요. 따뜻하게 사과차 한 잔 마시고 초기감기 쫓아내야겠습니다. 천천히 읽어 보시고, 유튜브동영상도 참고해 보세요. 감기에 좋은 차 사과차 만들기 시작합니다. 따뜻한 사과차 한 잔 호호~ 불며 마셔봅니다. 뱃속까지 따뜻해지는게 느껴지니 눈꺼풀이 무거워집니다. 감기로 고생중이신가요? 아유~ 기침까지 있으시다면 사과차 추천드려요. 설탕에 절이는 방식이 아닌 대추와 몇..
아욱된장국 :: 들깨 아욱국 끓이는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 아욱국 끓이는법 소개해 봅니다. 들깨가 들어가 고소하고 된장이 들어가 구수한 아욱된장국 입니다. 사위도 안준다는 장모님 밥상의 가을 아욱은 아니지만, 요즘 아욱은 크기가 작고 억세지 않아서 부드럽게 드실 수 있습니다. 제철인 바지락과 함께 끓이시면 정말 맛있어요. 오늘은 바지락 대신 느타리버섯과 두부를 넣어 끓여 보았습니다. 아욱국 끓이는법 하나하나 차근차근 적어 볼테니 잘 읽어보시고, 유튜브동영상도 참고해 보시면 도움이 되실 거에요. 맛있는 국물요리 아욱된장국 들깨 아욱국 끓이는법 시작합니다. 아욱된장국 느타리버섯과 두부까지 들어가서 푸짐합니다. 맛있는 국물요리의 포인트는 뭐다? 육수에 있어요. 맛난 육수 미리 만들어..
영양만점 밑반찬 생땅콩조림 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 건강한 밑반찬 생땅콩조림 만드는법 적어봅니다. 만드는법도 쉽고, 영양적으로 우수해서 자라는 아이들 밑반찬으로 좋습니다. 치매와 노화방지에도 좋다니 어르신들 반찬으로도 추천드려요. 건강하고 맛도 좋은 생땅콩조림 밑반찬으로 준비해 보시는건 어떠신가요? 오늘 생땅콩조림 만드는법도 사진과 글로 잘 설명해 드릴게요. 하단에 유튜브동영상 함께 보시며 참고해 보세요. 생땅콩조림 만드는법 시작합니다. 생땅콩조림 땅콩이라 고소고소 합니다. 함께 들어간 다시마가 영양적으로 잘 맞긴 하지만, 좀 질긴 듯 해요. 다음엔 다시마육수만 쓰고, 다른 뿌리채소를 함께 넣어 조려봐야겠습니다. 전 두레생협에서 구입했지만, 생땅콩 구입할 수 있는 곳이 그..