혼밥, 후라이팬으로 간편하게 김치볶음 + 계란후라이 요즘은 혼밥 드시는 분들이 많이 계시더라고요. 저도 가끔 혼밥을 먹게 되는데, 오늘은 후라이팬 하나만 있으면 간편하게 먹을 수 있는 저만의 혼밥 적어보겠습니다. 정말 간단하니 저의 혼밥스타일~ 구경해 보세요. ^^ 저의 혼밥 스타일 ~ 정말 간단하죠. 누구나 만들기 쉽고 간편하니 귀찮을 때 만들어 보셔도 좋아요. 후라이팬에 기름을 두르고 김치와 양파를 넣고 함께 볶아주세요. 양파를 넉넉히 넣어야 맛있어요. 양파의 숨이 죽을 때까지 볶아줍니다. 냉장고 속 배회하는 새송이 하나 잘라 넣어줍니다. 전 버섯을 넣었지만, 고기도 좋고, 두부도 좋고, 햄도 좋고, 어묵도 좋아요. 삼겹살도 좋고, 닭가슴살도 좋고, 남은 치킨도 굿~! 여유되면 가래떡도 좋고, 당면이..
슬로우푸드 재래식된장추천, 대둔산 명인 된장 어느 골목 구수한 된장의 향이 나면 어느집이 된장찌개 끓이나보다 합니다. 어려서 집집마다 장독대가 있고, 연초가 되면 장을 담그느라 동네 아줌마들이 모였던 때가 있었습니다. 이제 이런 풍경은 시골이나 가야 볼 수 있게 되었네요. 이제 된장은 사먹는 게 되어서 좋은 된장을 잘 골라야 해요. 공장식 GMO콩과 수입밀가루로 만든 된장이 아니라 우리네 전통 슬로우푸드, 재래식 된장으로 드시는 건 어떠신가요? 건강한 슬로우푸드의 대표주자 재래식된장, 치즈, 요구르트 등 발효식품의 효능이 세계적으로 인정받으면서 우리네 재래식된장도 재조명받고 있습니다. 우리네 전통 재래식된장의 다양한 효능이 들리고 있어요. 양질의 콩 단백질이 동맥경화와 심장질환에 좋고, 콩 속의 레시틴은..
건강한 머리결을 위한 천연한방샴푸, 한결한방샴푸 요즘 정말 다양한 샴푸가 나오고 있어요. 저희집은 탈모에 신경써서 천연삼푸를 사용하고 있습니다. 예전에는 주로 생협이나 직구를 통해서만 구입했지만, 요즘은 기능성 천연샴푸 만드는 곳이 많아져서 국내에서도 쉽게 구입할 수 있더라고요. 오늘 소개해 드릴 천연삼푸, 한결한방샴푸도 방부제, 보존제 등 기타 다른 첨가물이 들어 있지 않고, 머리결에 좋은 한약재추출물과 자연유래성분만으로 만든 샴푸 입니다. 더욱 어성초가 첨가되어 있어서 따로 린스를 사용하지 않아도 머리결이 부드럽더라고요 어떤 한방샴푸인지 저와 함께 구경해 보세요. 한결한방샴푸가 도착했어요. 요즘 스트레스를 좀 받아서 머리카락도 많이 빠지고 있는 상황이라 탈모에 좋은 어성초가 첨가 되었다고 하니 기대가..
쌀국수로 건강하게 크림스파게티 만드는법 주말 잘 보내고 계신가요? 오늘도 점심에 먹은 크림스파게티 만드는법 적어볼거에요. 일반적인 크림스파게티가 아닌 집에서 건강하게 만들어봤습니다. 밀가루면 대신 쌀국수로, 유제품의 양도 확 줄이고, 들어가는 내용물은 냉장고 파먹기 겸해서 다 털어넣었더니 완전 푸짐해요. 쌀국수로 건강하게 크림스파게티 만드는법 적어봅니다. 만드는법 그리 어렵지 않으니 참고해 보세요. 고소하니 맛난 쌀국수로 만든 크림스파게티에요. 주말에 별식으로 일품요리로 먹기 좋은 음식이라 아이들은 물론 식구들도 모두 좋아합니다. 면이 굵은 쌀국수 끓는 물에 삶아줍니다. 일반 스파게티처럼 8분 정도 삶아주고 찬물에 헹궈 물기를 빼주세요. 잘 달군 스텐팬에 크림스파게티에 들어갈 재료들 볶아줍니다. 단단한 ..
휴일, 간단하게 떡만두국 끓이는법 오늘은 어린이날이었는데, 모두 즐겁게 보내셨나요? 전 오늘 밀린 청소하고, 빨래도 하고, 오랜만에 드라마도 몇 편 챙겨 보았어요. 요즘 입맛이 그닥이라~ 점심은 별미로 떡만두국 후다닥~ 끓였는데, 오랜만이라 이것도 맛있게 잘 먹었습니다. 하지만, 너무 급하게 후다닥~ 버전으로 만들다 보면 글 올리며 사진보면서 얼굴이 붉히며 ㅋㅋㅋ 남발하게 하네요. 왜? 너무 성의가 없는거에요. 이왕 고명도 만들고 하려면 좀더 성의를... 여하튼 오늘은 좀 대충 쉬자는 분위기랍니다. 이웃님들도 오늘 편하게 쉬는 시간이 되시길 바래봅니다. 오늘도 떡만두국 끓이는법 적어봤어요. 궁금하실 분이 계실랑가, 아잉~ 몰라요. 적어봅니다. 오랜만에 떡만두국 고명까지 올리고 나니... 창피하네요. 김을..
어버이날 선물 추천, 퀼리티 좋은 우리차테라피 허브차 차 좋아하시나요? 전 커피 보다 차를 좋아하는 편이에요. 매일 시간을 내서 꼭 차를 마시는 시간을 가지려고 노력하고 있습니다. 특히 오늘 소개해 드릴 허브차 처럼 기능성차 좋아하는데, 이왕 마실 거 건강을 위해 마시는 게 좋아서 입니다. 오늘 소개해 드릴 차는 우리차테라피에서 나온 프리미엄 허브차입니다. 제가 차 좋아해서 생협, 직구 등 여기저기서 잘 사거든요. 우리차테라피의 프리미엄 허브차 퀼리티 최상급이라 추천드립니다. 특히 선물할 일 많은 5월, 어버이날 선물 추천, 스승의 날 선물로 완전 추천 해요. 선물박스도 고급스럽고 머그컵도 두 개나 들어 있어서 구성이 참 좋습니다. 어떤 제품인지 저와 함께 구경해 보세요. 쇼핑백 그대로 들고가 선물로 드..
내 몸을 살리는 자연발효식초 '대나무식초' 예로부터 소염다초라 하여 소금은 적게, 식초는 많이 먹으라는 말이 있죠. 매일 소주잔 한 잔 분량의 식초가 내몸을 살리고 건강을 지켜줍니다. 오늘 소개할 자연발효식초, 천연식초는 흔히 사먹는 식초와 다릅니다. 식초에 대한 놀라운 효능은 계속 밝혀지고 있는데, 스트레스해소, 피로회복, 노화방지, 다이어트, 해독작용 등 정말 다양한 효능이 있습니다. 매력적인 식초, 시중에 마실 수 있는 다양한 식초가 나오고 있습니다. 이런 음료식초는 먹기 좋도록 조미가공한 경우가 많아요. 또한 시중에서 파는 대부분의 식초는 양조식초라서 에탄올에 초산균을 넣어 하루이틀만에 속성 발효시켜서 만듭니다. 이런 식초는 자연발효식초에 있는 몸에 좋은 비타민과 유기산이 거의 들어있지 않아요. ..
성복동맛집·상현동맛집 보리굴비 한정식 맛집 '산뜨락' 요즘 보리굴비 파는 곳이 제법 보입니다.보리굴비는 임금님상에 올려졌던 귀한 음식인데,세상 좋아져서 이렇게 만백성(ㅋ)이 먹을 수 있는 음식이 되었습니다. 보리굴비는 선물용으로 좋아서,전통적으로 잘 말려진 보리굴비는 가격이 상당해요.오늘 소개할 보리굴비 맛집 '산뜨락'의 보리굴비는 퀼리티가 상당히 좋은 보리굴비였습니다. 오늘은 제가 사는 동네, 성복동맛집·상현동맛집 '산뜨락'을 소개합니다.산뜨락은 시절음식 전문점이에요.사계절이 뚜렷한 우리나라는 계절별로 먹을 수 있는 다양한 음식이 있습니다.그때그때 나는 신선한 제철 음식으로 미각이 즐거워지는 경험을산뜨락에서 느껴 보실 수 ..