탱글탱글한 국내산새우 맛보기 요즘은 냉동새우가 흔한데, 맛은 어릴적 먹던 그 새우 맛이 아니죠.국내산 새우, 흰다리새우를 집에서 택배로 받을 수 있답니다. 신안 비금도의 양식장에서 바로 보내줘서 아주 싱싱하고 좋답니다.하지만, 전 명절택배기간과 겹쳐서 새우 상태가 영~ 속상해요.오늘은 탱글탱글한 국내산새우 맛본 이야기 적어봐요. 추석연휴랑 겹쳐서 생물 새우가 이틀이 지나서 왔어요.얼마나 내던지고 했는지, 함께 넣은 얼음과 새우가 모두 혼합이 되어 상태가 영~요즘 바다 오염이 심해서 회 먹지 말라는 말도 많고,또한 함께 넣은 얼음과 새우는 완벽하게 분리되어 있어야 하는데,정말 걱정이 되네요. 국내산새우 중 흰다리새우 1kg, 제법 크기도 다른 흰다리새우보다 크고, 양도 많아요. 많은 새우의 머리가 이모양~..
와이즈 두큐브, 두부다이어트효과 보기 더운 여름이 지나고 가을이 되니 식사량이 늘었어요.겨울을 준비하려 자꾸 몸을 불리려는지 요즘 부쩍 다이어트에 관심이 많이 갑니다.골고루 먹어야 한다는 생각에 탄수화물 단백질 잘 챙기려 하지만,한국인의 식단에는 단백질이 참 부족해요.아침에 간단히 죽이나 스프 끓여도 단백질 부족한데,와이즈 두큐브는 두부로 만든거라 단백질을 간편하게 보충할 수 있어서 좋습니다.오늘은 와이즈 두큐브, 두부다이어트효과 보기 좋은 제품 소개해 봐요. 와이즈 두큐브가 도착했어요.다이어트에 좋다고 해서 그런지 '예뻐지세요'라는 멘트를 적어주셨네요. 와이즈 두큐브가 뭔가 저도 궁금해요.두부 한모반을 영하 40도에서 급속 동결해서 두부의 맛과 영양이 그대로에요. 원재료명을 볼까요.두부가 수입산 대두를..
코코넛오일로 수제 마요네즈 만들기 마요네즈는 계란과 기름만 있으면 만들 수 있어요.시판 마요네즈 귀찮아서 가끔 사다 먹는데,마요네즈에 들어가는 식용유가 콩이라 GMO일 가능성이 높습니다.자주는 아니어도 가끔 마요네즈를 만드는데,오늘은 코코넛오일로 마요네즈를 만들어 보았습니다. 코코넛오일의 향을 좋아하는 분도 있고, 싫어하는 분도 있더라고요.사실 전 후자에 들어가는 지라 이걸 해야하나 고민하다가집에 코코넛오일이 많이 남아서 만들어봅니다.만드는 방법은 생각보다 간단해서 놀라실 거에요.코코넛오일로 마요네즈 만드는법 구경하세요. 집에 있는 코코넛오일이 3종류나 있어요.왼쪽부터 피지에서 생산한 것인데, 아는 언니가 직접 공수해 주신거랍니다.가운데는 국내 시판하고 있는 코코넛오일이고,오른쪽은 직구로 구매한 코코넛오..
간편하게 마시기 좋은 컵죽 바쁜 현대인들 아침시간에 간단하게 챙기기 좋은 컵죽입니다.뜨거운 물만 부으면 되니 간편하고 좋아요.오늘은 간편하게 마시기 좋은 컵죽 소개해요. 세 가지 종류의 컵죽, 양송이버섯죽, 감자죽, 야채죽 입니다.커다랗게 써진 숫자가 칼로리에요.칼로리가 낮아서 다이어트에도 좋다고 합니다. 죽이라서 속이 편할 거라고 생각했는데,생각보다 첨가물이 많이 들어가서 놀랬어요. ㅜ 컵을 뜯어보니 작은 수저와 봉투에 따로 내용물이 담아있습니다. 컵에 뜨거운 물 붓고 내용물 쏟아 넣어줍니다. 수저로 잘 저은 후 생각보다 물에 잘 녹아요. 뚜껑을 덮고 3~4분 후에 먹으면 됩니다.참 간단하네요. 왼쪽부터 양송이, 야채, 감자죽입니다. 시판 죽의 맛이 나고, 너무 걸죽하지 않으니 주욱 마시기 좋습니다.아..
강남역스테이크·강남역데이트맛집, 후쿠오카함바그 오랜만에 강남역에서 옆지기랑 데이트 했어요.요즘 많이 보이던 곳, 후쿠오카함바그에요.개인용 스톤위에 원하는 양만큼의 고기를 올려서 구워 먹는 방식인데, 신기했답니다.오늘은 강남역스테이크·강남역데이트맛집으로 유명한 후쿠오카함바그 먹은 이야기 적어봐요. 오늘 제가 방문할 후쿠오카함바그가 교보빌딩 옆옆(?)라인에 붙어 있던 건물에 있더라고요.정확한 위치는 아래 지도를 통해 확인해 보세요. [강남역스테이크·강남역데이트맛집] 후쿠오카함바그 신논현점주소: 서울시 서초구 강남대로 455 강남태영데시앙루브전화: 070-8817-9982영업시간: 11:00 ~ 21:30 건물옆쪽으로 지하로 들어가는 통로가 있어요. 들어가자 마자 우측에 위치한 후쿠오카함바그 테이블이 촘촘하게..
2014 이상문학상 작품집 윤이형작가의 '쿤의 여행'(2014 제 38회 이상문학상 대상 수상작) 한국 현대소설의 흐름을 보여주는 이상문학상 작품집! 2014년 제38회 『이상문학상 작품집』. 한 해 동안 주요 문예지에 발표된 중ㆍ단편 중에서 가장 주목받은 소설을 엄선하여 엮은 작품집이다. 2014년에는 편혜영의 《몬순》이 대상 수상작으로 선정되었다. 삶에 대한 깊이와 실험성이 돋보이는 대상 수상작과 우수상 수상작들을 소개하고, 각 심사위원들의 심사평을 담아 작품 선정의 이유를 함께 알아볼 수 있다. [교보문고 제공] 인간의 이중성을 묘사한 소설은 많다. 하지만 행동의 묘사가 아닌 쿤이라는 형태를 실제적으로 만들어서 표현하는건 독특하고 신선했다. 처음에 쿤이라는 존재를 떼어버려야 하는 것으로 생각했는데,..
[남대문안경싼곳 · 남대문안경] '뉴남정안경' 추천! 동네마다 안경점 없는 곳이 없다지만,안경하면 남대문이라 저도 남대문에서 안경을 맞춘 경험이 있어요.아무래도 남대문 안경점에 가면 종류도 많고, 도매가라 가격도 저렴하고 하니 많이들 찾는 것 같습니다.오늘은 남대문안경싼곳, 친절했던 뉴남정안경원에서 옆지기 안경 맞춘 이야기 적어봅니다. 어려서 부터 안경을 썼다던 옆지기,지금 안경테가 유난히 맘에 들어 10년을 넘게 썼었지요.아무래도 오래된 안경을 쓰다보니 그동안 시력의 변화도 생기고, 두통까지 오는 일까지 벌어지게 되어 이참에 안경을 맞추게 되었습니다. 남대문 수입명품상가 D동 군복골목의 가운데에 위치해 있어요. 군복골목 물어보고 들어가면 된답니다. 처음에 시장이라 좀 복잡해서 찾기가 어려웠지만,한번 찾..
감기에 좋은 음식, 배숙 만들기 35도가 넘어가는 폭염의 날이 계속 되다가 비 한 번 오고 나니 갑자기 쌀쌀해졌어요.일교차가 10도가 넘어가니 목이 칼칼하고,컨디션은 바닥으로 떨어져서 감기에 걸린 분들이 많으시더라고요.물론 저희집도 마찬가지~식구들 감기로 고생시키지 않게 하려고 배숙을 만들어봅니다.배숙이 감기에 좋은 음식 중 하나라서특히 초기감기, 목이 칼칼하게 신호가 올 때 효과가 좋아요.오늘은 감기에 좋은 음식, 배숙 만들기 적어봅니다. 재료는 간단해요.배 하나와 대추 2,3알, 생강과 꿀이면 끝~배숙 검색해보다 다양한 방법들이 많이 나오는데,통후추 넣으면 매울 것 같아서 통후추는 생략하고 만들어봅니다. 추석 다가오니 물가가 엄청 올라가기 시작해요.동네에서 싱싱한 배 하나 골랐어요.배의 윗쪽을 잘라내..
