매일 잠들기전에 각자 체질에 맞는 건강차를 끓이는 걸로 하루를 마무리합니다. 주로 슬로우쿠커를 이용했는데, 이게 참 귀찮기도 했는데, 테팔차탕기로 하니 양도 적당하고 혼자 알아서 스마트하게 처리해주니 편리하네요. 몸체가 이중으로 되어 있어 오래 달여도 뜨겁지도 않고 안전해서 맘에 들었습니다. 오늘은 테팔차탕기 사용기 올려볼 테니 구경해 보세요. 지난 여름에 테팔에서 '베스티'라고 차탕기가 새로 나왔어요. 요거 좋다는 이야기는 들었던터라 궁금했었거든요. 이번에 직접 사용해 볼 수 있는 기회가 생겨서 기뻤답니다. 정확한 모델명은 테팔 차탕기 베스티 BJ850BKR 입니다. 다양한 건강 레시피를 손쉽게 완성할 수 있도록 8가지 자동 프로그램과 고급 스텐 거름망, 중탕 유리용기와 계란 삶기틀 액세서리로 사용 편..
나이가 드니 맛있어지는 것 중 하나가 생선입니다. 고기보다 소화도 잘 되고, 맛도 담백하고 부드러워 좋아요. 하지만, 일본 후쿠시마 원전 사고 이후 자유롭지 못하고, 최근 방사능 오염수 이야기도 들리니... 못 먹는 생선이 많습니다. 또한 미세 플라스틱까지 환경오염이 심각해지는 것 같아 걱정입니다. 기름이 잘잘 흐르는 고등어도 맛있고, 담백한 굴비, 삼치, 갈치도 맛있습니다. 제주 옥돔도 참 좋아하는데... 어느 생선이든 안심할 수 없어요. 그나마 생협은 정기적인 방사능 검사를 해오고 있어서 되도록 안 먹지만, 정말 먹고 싶을 땐 생협에서 구입하곤 합니다. 오늘은 하나남은 냉동대구로 대구구이 만들어보았습니다. 대구를 오븐에다 구웠는데, 담백하고 깔끔하니 맛있습니다. 오븐에 구우니 생선 비린내도 안 나고,..
가습기가 필요한 계절입니다. 저처럼 겨울이 되면 건조해서 고생하는 분들은 가습기가 꼭 필요해요. 그럼 어떤 가습기를 고르는 게 좋을까요? 가장 중요한 걸 한 가지 뽑는다면... 저라면 관리하기 편한 것을 구입할 것 같습니다. 가습기는 관리가 제일 중요하다는 점 잘 아시죠. 잘 알지만, 생각만큼 관리하기가 쉽지 않아 문제입니다. 그간 제가 블로그에 가습기에 대한 글을 몇 번 올렸는데요. 초음파가습기는 처음인 것 같습니다. 오늘은 신일전자에서 나온 초음파가습기 소개해드리면서 초음파가습기 단점 및 장점을 알려드릴 테니 천천히 구경해 보세요. ^^ 저희 집 침실, 층간소음으로 안방 사용을 못하고 작은방에 침대를 놓고 사용 중이에요. 와~ 층간소음 스트레스받다 이제 포기했습니다. 신일 초음파가습기 디자인이 너무 ..
가정용초음파세척기 하나쯤 있으면 좋겠다는 생각은 예전부터 쭈욱 해왔어요. 늘 안경을 쓰는 옆지기는 자기 안경이 얼마나 더러운지를 잘 모르더라고요. 자기는 모를 것 같지만, 마주 보는 사람은 알게 되죠. 그래서 제가 가끔 안경을 닦아주는데, 그게 유리이고 눈에 사용하는 거니 흠집이 나면 어쩌나 싶고 조심스러운 게 사실입니다. 오늘은 가정용초음파세척기 이용해서 안경세척은 물론이고 브러쉬세척 액세서리세척까지 해볼게요. 옆지기 안경 초음파세척기로 깨끗하게 닦아주었더니 속이 다 시원합니다. 아래 닦기 전 사진 보심 놀라실 거예요. ㅋ 가정용초음파세척기라고 도착했는데, 웬걸~ 디자인이 너무 예쁜 거예요. 투박하면 어쩌나 걱정도 했는데, 사이즈도 귀엽고 화이트 한 컬러가 심플하니 맘에 듭니다. 초음파세척기라서 구조가..
요즘 맛있게 먹고 있는 것 중 하나가 무굴밥이에요. 맛있는 햅쌀에 무 듬뿍 넣고, 굴과 톳을 넣어 밥 지으면 양념장 없어도 맛있게 드실 수 있습니다. 솥밥이나 냄비밥처럼 어렵지 않게 압력밥솥을 이용해서 간편하게 간단하게 무굴밥 만드는 법 알려드려요. ^^ 청양고추 송송 대파 송송 다진 마늘과 참기름, 간장을 넣어 만든 양념장 있음 더 맛있겠죠. 하지만, 저희 집은 그냥 이대로 양념장 없이 먹고 있는데, 굴 고유의 향을 즐기기가 더 좋습니다. 바다 꺼라 그런지 간도 심심하니 되어 있어서 싱겁지도 않고 감칠맛이 돌면서 정말 맛있어요. 전 쌀 2컵에 차조와 기장을 더해서 밥을 지을 거예요. 솥밥이 아니니 불릴 필요 없이 바로 씻어서 압력밥솥에 넣어 만들 겁니다. 무는 적당히 준비하시는데, 원하는 만큼 준비하세..
날이 정말 추워졌어요. 이런 날 따끈한 국물요리 어떠신가요. 담백한 대구로 맑은대구탕 끓였는데, 국물이 시원하고 맛있어요. 대구살도 탱글탱글 맛있었습니다. 오늘은 미나리 듬뿍 넣어 만든 대구탕 끓이는법 소개합니다. 유튜브 동영상도 마련되어 있으니 구경해 보세요. 전 생미나리 보다 국에 들어간 미나리 좋아해요. 미나리 듬뿍 넣어 만든 대구탕 맛과 향이 모두 맘에 쏘옥~ 들었습니다. 대구탕 만드는법 알려드릴 테니 천천히 구경해 보세요. 맑은 대구탕 레시피 재료: 냉동대구 1마리, 무 300g, 미나리 100g, 두부 반 모, 대파 2대, 붉은고추 1개, 육수 6컵, 까나리액젓 1T, 국간장 2T 1. 냉동대구를 먹기 전날 냉장실로 옮겨 자연해동한다. 2. 무, 미나리, 두부, 대파, 붉은고추 모두 먹기 좋은..
전체 가구 중 1인 가구의 비율이 30%를 넘어섰고, 20대가 가장 많이 비중을 차지한다는 뉴스를 보았습니다. 1인 가구가 늘면서 소비 트렌드의 변화도 생겼는데요. 마트에 가면 1인 가구를 위해 소량으로 파는 채소, 과일부터 간편하게 조리해 먹을 수 있는 형태의 간편식과 예쁜 소형가전까지 다양하게 나오고 있더라고요. 이런 현상은 우리나라만 국한된 것이 아니라 세계적인 추세라고 하는데 공감을 하게 되었습니다. 오늘은 신일 전자에서 나온 미니밥솥 사용후기 적어볼 테니 구경해 보세요. 신일전자에서 나온 미니밥솥입니다. 디자인이 심플하면서도 작동법이 쉽고 간단해서 1인 가구가 편하게 쓰기에 좋아 보여요. 물건 구입에 있어서 웬만하면 기능도 비슷비슷하니 디자인을 보고 사는 경우가 많은데, 이번 신일 미니밥솥은 화..
오늘은 같은 양념으로 만든 3가지 반찬 소개합니다. 콩나물무침, 시금치무침, 느타리버섯무침이에요. 이 세 가지 반찬이 같은 양념으로 만든다? 한 번에 3가지 반찬 완성, 오~ 좋지요. 어떻게 만들었는지 알려드릴 테니 구경해 보세요. ^^ 세 가지 반찬 외에 며칠전 소개해 드린 맛간장 하나로 만든다는 반찬 연근조림도 있습니다. 요렇게 4가지 반찬 만드는데 얼마나 걸렸을까요? 다듬고 씻고, 데치고, 무치고, 열을 가하는 조림과 같은 요리가 아닌 무침 종류는 시간이 오래 걸리지 않아 좋습니다. 오늘의 양념은 된장과, 까나리액젓, 개복숭아청(매실청가능, 생략가능), 들깻가루, 생들기름입니다. 여기에 추가로 다진 파 정도가 될 거예요. 아, 다진 마늘을 넣으면 더 맛있어요. 저희 집은 마늘 알레르기 있는 식구 때..
