아이들간식, 풀무원 모짜렐라 핫도그 솔직 후기 요즘 길거리 보면 핫도그 들고 다니는 걸 자주 봅니다. 불황으로 저렴한 핫도그가 열풍~ 얇아진 지갑으로 핫도그는 부담없이 살 수 있어서 인기인 모양입니다. 저는 솔직히 이 핫도그의 화학첨가물과 기름이 걱정되어 아이에게 주고 싶지 않아요. 특히 고소함을 내기 위해 각종 튀김에 쓰는 쇼트닝이 문제인데, 오래 가열하고 튀기다보면 공기중에 노출되어 산패가 일어나고 트랜스지방이 만들어져요. 이 트랜스지방이 정말 나빠서 요즘은 마가린이나 쇼트닝은 쓰지 않는 추세입니다. 이 외에도 소시지에 들어간 발색제, 보존료 등 문제가 되는 것들이 많습니다. 오늘은 풀무원 모짜렐라 핫도그 후기~ 솔직 담백하게 적어볼 거에요. 풀무원 답게 쇼트닝 걱정도, 발색제 걱정도, 화학첨가물 걱..
엄마가 만든 것 같은 간편한 한살림 잡채 집밥 하면 가장 먼저 엄마표 잡채 떠올리는 분들 많으시죠. 잡채는 집안의 행사가 있던 날이면 항상 먹을 수 있었던 음식으로 행복했던 기억을 떠올리게 합니다. 오늘은 한살림에서 새로 나온 즉석조리식품 잡채를 소개하려고 해요. 날이 더우니 자꾸 요령만 생기고, 주방 근처도 가기 싫은게 사실이에요. 이를 알고 한살림에서 때마침 간편하게 데우기만 하면 먹을 수 있는 잡채가 나왔습니다. 인스턴트의 느낌이 전혀 없는 엄마가 만든 것 같은 잡채라 깜놀~ 간편하게 몇 분 정도 냄비에 살짝 볶아주기만 하면 완성되니 넘 편하네요. 오늘은 한살림 잡채로 간단하게 잡채밥 만든 이야기 적어봅니다. 밥 위에 잡채 올리니 간단하게 잡채밥이 완성되었습니다. 중국집의 기름기 많은 잡채밥이 아닌..
여름감기 여름철 배탈에 좋은 봉동생강마을 생강차 폭염이 이어지는 요즘 같은 때에 주위에 감기나 배탈로 고생하는 사람을 꽤 봅니다. 여름감기, 여름배탈 우습게 볼 수 없을 정도로 증세가 심해요. 날이 더우니 하루 종일 에어컨 있는 곳에서 생활하게 되고, 차가운 음료, 자극적인 음식들을 자주 먹게 되니 잘 걸리게 되는 것 같습니다. 이럴때 효과적인 게 생강입니다. 생강, 생강차 하면 찬바람이 불 때를 떠올리지만, 요즘처럼 몸이 냉할 때 생강차 마시면 속이 좀 편해집니다. 오늘은 생강으로 유명한 봉동생강마을 발효생강차 소개합니다. 따뜻하게 한 잔, 시원하게 한 잔 마시며 편안한 여름 보내시길 바랍니다. 차가운 음료 벌컥벌컥~ 생강차도 시원하게 마셔주면 갈증해소에도 도움이 되고, 몸도 냉해지지 않아서 좋습니다...
건강하고 맛있는 한살림 과자, 시판 GMO 과자 과자, 좋아하시나요? 제가 과자를 좋아하는데, 특히 감자쪽은 다 좋아해요. ^^;; 시판 과자는 첨가물 덩어리도 모자라 요즘은 GMO과자라고 해야 할 정도라 꺼려지는 것도 사실입니다. 하지만, 정말 먹고 싶을 때가 있어요. 과자 먹고 싶었던 어느날 한살림 과자 첨 사서 먹어봤는데, 생각보다 맛있어서 요즘은 먹고 싶음 가끔 사게 되더라고요. 한살림에서 판매되는 과자 종류가 생각보다 많아요. 특히 어린 유아들 먹기에도 부담없는 것들부터, 나이 지극하신 우리네 부모님들 좋아하는 전통 간식까지 다양합니다. 오늘은 그중 한살림 과자 두 가지 소개해 봅니다. 은은한 꿀맛이 깊은 꿀을 바른 바삭한 쌀스낵과 파래땅콩쌀엿강정, 진한 파래향과 고소한 땅콩이 매력적인 과자입니..
삼계탕 쇼핑몰 수지몰, 말복은 토종닭 백숙으로! 어제로 장마는 끝나고 본격적인 더위가 시작된다고 해요. 오늘 온도가 32도가 되는데, 체감온도는 40도를 넘어갑니다. 이제부터 본격더위가 시작 한다니 더욱 뜨거운 불 앞에서 요리하기가 싫어지네요. 오늘은 삼계탕 쇼핑몰 수지몰의 토종닭 백숙, 칠황삼계탕에 대해 적어볼거에요. 칠황삼계탕은 건강한 칠황토종닭으로 만든 백숙인데, 토종닭이라 육질이 쫄깃쫄깃 맛있고, 담백해서 좋았습니다. 담주 말복도 다가오는데, 더운 여름 불 앞에서 직접 요리하지 마시고, 간편하게 데워서 차려보세요. 옻나무버섯진액을 먹고 자란 칠황토종닭~ 토종닭 답게 닭 사이즈도 크고 육질이 쫄깃쫄깃 맛있습니다. 뽀얀국물이 느끼하지 않고 담백한 토종닭 백숙, 이번 말복은 칠황삼계탕 어떠신가요. 아이..
맛있는 쌀 고르는법 세가지 w.농사랑 맛있는 쌀, 좋은 쌀 어떻게 고르시나요? 오늘은 제가 이제껏 나름의 기준으로 맛있는 쌀 고르는법 세가지를 적어볼거에요. 세가지 기준으로 고른 쌀은 농사랑에서 판매되는 '머슴과 마님'이란 쌀인데, 저온저장에 단일품종, 당일도정해서 오는 쌀입니다. 역시 찰지고 맛있는 쌀이라 만족했습니다. 사실 요즘 거의 압력솥으로 밥을 하기 때문에 밥맛의 차이를 잘 느끼지 못하는 편이에요. 하지만, 냄비밥 지어보면 대번 쌀의 퀼리티에 따라 맛이 확 달라져요. 오늘은 '머슴과 마님' 쌀을 제가 선택하게 된 이야기와 쌀 보관법, 쌀 씻는법 등에 대해 적어 볼테니 구경해 보세요. 바로 도정해 온 쌀로 밥을 지으면 정말 맛있지요. 완두콩도 맛있지만, 찰지고 맛난 밥은 따로 반찬이 필요 없습니다..
김치쇼핑몰 장수도깨비동굴김치 맛보다 요즘 김치쇼핑몰 참 많습니다. 저희집도 식구도 많지 않다보니 입맛에 맞는 김치쇼핑몰 찾아서 가끔 주문해서 먹는데, 주위 친구들도 그렇고, 이런 집들이 많아졌어요. 조금 먹자고 양념 다 사고 이래저래 돈 들어가는게 생각보다 많아 사서 먹는다고 친구가 얘기하는데, 공감이 되더라고요. 오늘은 전라도김치, 김치쇼핑몰 장수도깨비동굴김치 맛본 이야기 적어볼거에요. 고랭지에서 자란 친환경 재료로 만든 건강한 김치 입니다. 이번 장수도깨비동굴김치 중 맛김치를 먹어봤는데, 맛있게 익은 김치가 도착해서 바로 맛있게 먹을 수 있어서 좋았습니다. 단체 모임을 하거나, 가족들 캠핑 할 때 이 맛김치 사서 바로 먹으면 좋을 것 같아요. 잘 익은 김치라 바로 라면과도 먹고, 삼겹살이랑도 먹고, ..
유기농 엑스트라버진 올리브오일, 바이오플래닛 오늘은 유기농 엑스트라버진 올리브오일을 소개하려고 합니다. 저희 집만 해도 다양한 오일 중에 올리브오일, 특히 엑스트라버진 올리브오일을 가장 많이 사용하고 있어요. 올리브오일은 와인과 닮은 구석이 많아서 올리브의 품종마다 나라마다 지방마다 풍미가 달라진다고 해요. 건강상 올리브오일의 '올레오칸탈'이라는 성분이 항암성분이 매우 강하다고 많이 선호하지만, 이 매운 성분이 제가 쓰기에는 좀 한계가 있더라고요. 물론 오일풀링하기에는 아주 좋고, 추천 드립니다. 오늘 소개할 유기농 엑스트라버진은 중간정도의 오일이에요. 과일향도 나고, 목넘길때 알싸한 매운맛도 느껴져서 산뜻하고 가벼워요. 저희집에서는 이 정도의 올리브유가 요리하기에 딱 좋아 소개해 봅니다. 냉압착 유기농..
황복과 삼계탕의 만남, 예당원 황복삼계탕 벌써 중복이 내일인데, 보양식은 준비하셨나요? 날이 더워서 음식 하러 주방에 들어가고 싶지 않은게 사실인데, 이럴 때 저처럼 간단하게 즉석 레토르트 삼계탕 어떠신가요. 오늘 소개할 황복삼계탕은 황복육수로 끓여 닭 특유의 비린 맛이 나지 않아요. 황복진국의 맛을 그대로 느낄 수 있는 담백하면서 맛있는 최고의 보양식 황복삼계탕 입니다. 동의보감 허준 선생이 말한 황복의 우수성과 삼계탕을 조화시켜 만든 황복삼계탕은 현재 농사랑에서 판매되고 있습니다. 몸에 좋은 최고의 보양식 간단하게 데우기만 하면 되니 간편합니다. 더운 여름 이열치열, 보양식으로 황복삼계탕 추천드립니다. 농사랑에서 예당원의 황복삼계탕이 도착했습니다. 워낙 유명한 곳인데, 이리 레토르트 형태로 나와 집에..
투잡 필독서 '구글 애드센스로 투잡하라' 블로그를 시작한지 10년, 열심히 한지는 5년 정도 되는 것 같습니다. 지난 5년간 블로그 수익은 매달 용돈 정도인데, 주위에서 월급 수준으로 버는 분들을 보니 넘나 신기하더라고요. 같은 시간을 들여도 똑똑하게 운영하는 분들을 보면 존경스럽기까지 해요. 오늘은 늘 궁금한 분야, 애드센스 관련 책을 소개합니다. 채진웅 강사의 '구글 애드센스로 투잡하라' 책입니다. 사실 전 블로그머니에서 서평단에 선정되어 책을 받을 수 있었습니다. 다 읽는데 시간은 걸렸지만, 소소한 저의 소감을 풀어봅니다. 직장인, 주부, 학생들의 한 권이면 충분한 투잡 필독서~ 제게도 읽어야 할 필요성이 느껴집니다. 인상좋은 저자 채진웅, 삶의 이력이 생각보다 고단해 보였습니다. 프롤로그의 내용이..
인삼 향을 그대로 느낄 수 있는 새싹삼 즐기기 오늘은 새싹삼, 새싹인삼에 대한 이야기를 적어볼거에요. 새싹삼은 뿌리로 영양이 내려가기 전, 잎과 줄기에 사포닌 함량이 8~9배나 많은 인삼채소 라고 합니다. 특허받은 친환경 자연조건에 자란 새싹삼은 잎, 줄기, 뿌리를 통채 먹을 수 있습니다. 저희 부모님은 인삼을 진짜 좋아하시는데, 몸이 좀 힘들다 기력이 좀 달린다 싶으면 인삼부터 찾으시거든요. 특히 인삼의 향 자체를 좋아하셔서 몸보신은 역시 인삼이지 하십니다. 인삼 향을 그대로 느낄 수 있는 새싹삼 엄청 좋아하실 것 같아 챙겨 드려야겠어요. 여름이 되니 기력이 달린다는 분들 많이 계시죠. 삼무루지 새싹삼은 당일수확, 당일배송이라 완전 신선해요. 쌈채소처럼 식사때 한두뿌리씩 챙기면서 식구들 건강 챙기시길 ..
콜드브루 추천, 커스텀커피로스터즈 더치커피 좋아~ 여름이면 더치커피 많이 찾으시죠. 오늘은 선물용 더치커피, 고급진 니트로콜드브루 추천합니다. 산미를 줄인 대체로 톤다운된 느낌의 더치커피를 좋아하는데, 오늘 소개할 커스텀커피로스터즈의 더치커피는 초콜릿의 단맛, 풍부한 바디감을 느낄 수 있는 밸런스 좋은 더치커피입니다. 빛의 침투를 막아 산패를 늦추기위해 갈색 유리병을 사용했는데, 유리병 디자인이 이뻐서 인테리어 소품으로 쓰기에도 좋아보입니다. 아이스박스로 냉장배송되는 시스템 입니다. 현재 홈페이지에서 6병 주문하면 2병 서비스로 주는 이벤트를 진행하고 있으니 참고하세요. 갈색 유리병의 디자인이 고급집니다. 유리병이 갈색이라 보냉효과도 뛰어나고, 빛의 침투를 막아 산패도 늦춰 줍니다. 원재료와 생두원산지까..