만물상에 나온 면역력높이는방법 들깨마늘꿀절임 만들기4월의라라, 들깨 꿀 절임, 들깨마늘꿀절임, 들깨 마늘꿀저림, 결핵치료, 면역력 강화, 면역력 높이는 방법, 만물상 면역력 만물상에 나온 들깨마늘꿀절임을 먹은지가 20여일이 넘었네요.뭐 아직까지 확~ 느낄 정도로 좋아졌다 이런건 없습니다.면연력하면 워낙 들깨나 마늘이 유명하고, 폐와 면역력에 좋다고 하니, 최소 6개월은 꾸준히 먹어보려고 합니다.무엇보다 만들기가 참 간단해요.들깨와 마늘, 꿀만 있으면 되니 재료구하기도 쉽고, 만드는 방법도 간단하고... 꾸준히 먹으려면 맛도 중요한데, 맛도 고소해서 먹기도 부담스럽지 않아서 좋은 것 같아요.면역력 높이는 방법인 들깨마늘꿀절임 만드는 방법 구경하세요. 들깨마늘꿀절임 만드는 법(면역력 높이는 방법 ,만물상) ..
전자렌지로 계란찜 만들기 / 초간단 계란찜 만드는법 / 전자렌지 괴담 4월의라라, 전자렌지, 전자렌지 계란찜, 초간단 계란찜, 전자렌지 요리, 초간단계란찜만드는법, 간단한 계란찜 결혼해서 10년이 넘도록 일명 '전자렌지 괴담'에 빠져서 찜질팩 데울때 빼고는 전자렌지를 전혀 사용을 하지 않았어요.전자렌지로 만든 요리를 먹으면 몸의 유전자가 파괴된다는 괴소문까지 정말 다양했죠.작년 말 옆지기 병원에 입원해 있으면서 전자렌지를 쓸 수 밖에 없는 상황이었어요.그래서 이참에 이것저것 많이 찾아보고 공부를 했죠.전자렌지가 실제 괴담같은 수준의 파워를 가진 제품이 아니더라고요. 그래서,요즘 전자렌지로 뭘 만드는 재미에 빠졌어요.뭐 해봐야 전자렌지로 고구마 굽는 것과 오늘처럼 계란찜 하는 것 말고 아직 없지만요.하지만..
홈메이드 마늘가루 만드는법 · 생강가루 만드는법 / 식품건조기 이용 4월의라라, 홈메이드, 마늘가루, 식품건조기, 마늘가루만드는법, 생강가루, 생강가루만들기, 생강가루 만드는 법 집에서 먹을 마늘가루와 생강가루를 만들어 보았습니다.손도 많이 가고 정성을 쏟아야 하지만, 만들어두면 이것처럼 뿌듯한게 없어요.무서운 채칼만 조심스럽게 다루고, 식품건조기만 있으면 끝~저희 집은 오늘도 애호박과 가지를 말리려는 식품건조기의 요란한 소리와 보온으로 전기밥솥에 있는 마늘은 보양식 흑마늘이 되어가고 있네요. 홈메이드 수제 마늘가루·생강가루 만드는법 구경하세요. 동네 아는 친구가 준 마늘 하나하나 정성껏 까서~ 마늘은 조그만해서 체칼은 엄두도 못내고, 최대한 얇게 칼로 썰어주었습니다.양도 얼마 되지 않다고 생각했는데, ..
제철맞은 영양만점 굴전 만드는법 / 식감이 살아있는 굴전 / 굴전 레시피 4월의라라, 굴전, 굴전 만드는 방법, 굴전만들기, 굴요리, 굴전하는법, 굴전 레시피 제철맞은 굴이 요즘 통통하니 영양만점이네요.바닷꺼 싫어하는 옆지기도 굴전만큼은 잘 먹어주니 고맙게 만들어 봅니다.동네 새로 생긴 마트에서 오픈세일 작은 굴 두봉지에 3,000원~ 집에서 키운 콩나물로 콩나물밥을 하고, 방금 부친 굴전으로 저녁 한상 차려보려합니다.제가 굴전 만드는 법 구경 하실래요.^^ 굵은 소금 넣어서 살살 씻어준 후 두어번 물에 헹궈 체에 받쳐 물기를 빼줍니다. 준비할 것은 물기뺀 굴과 밀가루, 쪽파 넣은 달걀물입니다. 굴을 하나하나 밀가루에 묻혀주세요. 밀가루 묻은 굴을 달걀물에 적셔서 부쳐주시면 돼요.달걀물은 김장하고 남은 ..
유자차 만들기 / 유자청 만드는법 / 고흥 무농약 생협유자 4월의라라, 유자, 유자차, 유자차 만들기, 유자차만드는법, 유자차 담그는법, 유자청, 유자청만들기 이맘때쯤이면 김장도 끝나고 유자의 향이 아련히 그리워 집니다. 작년에 담근 유자차, 유자청을 일년간 다양하게 유용하게 알뜰하게 썼네요.샐러드에도 넣고, 마늘장아찌에도 넣고, 여름에는 시원하게 유자에이드도 만들어 먹기도 해요.올해에 담근 유자차나 모과차는 고마운 지인들께 좀 나눠 드리려고요.투박하고 못난 유리병이지만, 20일간 맛나게 숙성시킨 후, 정성껏 카드 한장씩 써서 드려야겠어요.올한해 저에게 힘이 되어준 이웃님들도 정말 감사드립니다. ^^이제 유자차 만들기 구경하시죠. 두레생협에서 배달되어 온 친환경농산물이란? 고흥 무농약 유자랍니다. 부엌에..
초간단버전~ 전자렌지로 군고구마 만들기 / 전자렌지 요리 4월의라라, 군고구마 만들기, 전자렌지 고구마, 전자렌지 군고구마, 전자렌지 고구마굽기, 전자렌지로 군고구마만들기 전자렌지괴담~ 이영돈PD의 먹거리X파일 8회에 자세한 내용이 나와요.괴담별로 실험한 내용도 나오고, 전 궁금증이 다 해결되었네요. 요즘 고구마가 참 맛있어요.그래서 점심을 간단하게 고구마로 먹을 때가 제법 있는데,전자렌지로 고구마를 찌니깐, 딱~ 군고구마 맛인거에요.이거 정말 간단하고 정말 맛있더라고요.어릴 적에는 호박고구마 별로 좋아하지 않았는데,이제는 호박고구마가 밤고구마보다 휠씬 맛있게 느껴지네요. 간단하게 전자렌지와 신문지, 고구마만 있으면 집에서 군구마 만들어요.초간단버전~ 전자렌지로 군고구마 만들기 도전~ 시부모님이 맛있다며..
국거리 등심으로 찹스테이크 만들기 / 찹스테이크 만드는법 4월의라라, 찹스테이크, 등심찹스테이크, 찹스테이크 만들기, 한우암소, 등심국거리, 집에서 고기굽기 며칠 전 시부모님께서 주시고 가신 고기 두 팩~하나는 로스, 하나는 국거리, 고기국 끓여먹으라고 주신 고기가 등심이네요.등심은 기름기가 많아서 국으로 끓이면 기름기가 둥둥~이런거 완전 싫어하는 옆지기도 저도 별로라서 차라리 참스테이크로 만들어버렸답니다.로스구이는 맛있다고 하더니, 이런 고기는 싫다고 하네요.ㅠㅠ남은 찹스테이크에 햄과 떡볶이떡 넣어서 만들어 주었더니 맛있게 먹네요.완전 초딩입맛이라고 마구마구 놀려주었습니다.하하하 1등급등심국거리 스테이크 해먹어도 될 정도~ 두께도 딱 스테이크~ 매실주뿌리고 허브솔트도 뿌혀 한 30분 두었네요. 달궈진 ..
떡 or 빵과 야채스프로 간편하게 아침식사 대신하기 / 간단한 아침메뉴기정떡, 아침식사, 크림스프, 아침식사대용, 간단한아침만들기, 간단한 아침메뉴 아침식사때 먹으려고 기정떡, 술떡을 샀어요. 아침으로 먹기에 떡이지만 발효한 떡이라서 소화가 잘 된다고 하더라고요.어릴적 엄마가 직접 쪄주시던 떡보다야 못하지만, 가격도 저렴하니 좋네요. 요즘 5가지 먹지 말라는 것~ 정제된 5백식품, 백미, 밀가루, 설탕, 소금, 조미료여기서 포인트는 도정된것, 정제된 것이라는 것을 먹지마라네요. 요즘 나오는 떡은 첨가물도 들어가고, 백미라면 더더욱 안 좋다고 해요.백미가 흡수가 빨라서 인슐린분비가 과다하게 되어서 비만이나 당뇨유발 위험이 있다네요.이제는 떡도 현미로만 된 것을 사야 할 것 같아요.기정떡은 현미로 만든건 본..
집에서 종이호일 이용해 간단하게 고기굽기(한우구이 or 로스구이) 4월의라라, 로스, 암소한우, 한우구이, 고기굽기, 집에서 고기굽기, 채끝로스, 한우로스구이, 로스구이 며칠 전 시부모님께서 다녀가셨는데, 양손 가득 이것저것 많이 들고 오셨네요.그중 하나가 고기 좋아하지 않는 옆지기를 위해 맛난 고기를 사오셨어요.오랜만에 집에서 1등급 한우로 직접 로스구이 해먹었는데, 옆지기 반응이 괜찮네요.이런 고기라면 매일 먹을 수 있겠다는... 며칠뒤 바로 번복했지만 말이죠.고기 좋아하는 저는 참 맛있게 먹었네요. 집에서 쌈채소 씻어서 준비하고, 양념 준비하고, 프라이팬에 구워만 먹으면 되니 참 간단하죠.돈 많이 들여서 밖에서 먹지말고, 집에서 깨끗하고 간단하게 이렇게 먹어도 참 좋은 것 같아요.^^ 한우암소1등급..
꽃보다청춘의 방비엥 샌드위치 만들기 / 맛있는 샌드위치 4월의라라, 샌드위치, 샌드위치만들기, 방비엥 샌드위치, 꽃보다청춘, 라오스, 맛있는 샌드위치 지난 여름에 방영했던 '꽃보다청춘' 페루편도 라오스편도 참 재밌게 보았어요.어릴 적 윤상의 음악에 푹 빠져 살아서 페루편의 오랜만에 그는 참 반갑더라고요.라오스편도 순수하면서도 어설프기만한 그들의 청춘이 부럽기만 했어요.그들이 방비엥에서 맛있게 먹던 샌드위치를 보면서 군침이...믿고가는 자스님이 올리신 방비엥 샌드위치를 보고 따라 만들어 봤어요.결정적인 실수 몇 가지가 퀼리티를 확 떨어뜨리네요.ㅠㅠ 재료는 달걀과 양파, 베이컨, 너겟, 토마토, 채소 결정적인 실수는 쌀식빵 함 먹어보자 하고 사온 것이 문제~아, 쌀식빵 맛없다. 너겟이 반드시 들어가야 한다고..
[광교카페거리 맛집] 오드리헵번카페에서 오드리헵번을 만나다! 오랜만에 햇살도 환한 어느 날~광교카페거리 '오드리헵번카페'라는 곳을 다녀왔어요.상큼하게 웃으며 아이스크림을 먹던 '로마의 휴일' 속의 오드리헵번이 생각나네요.아름다운 미모만큼 노년기에 아름다운 선행을 펼쳐 완벽한 천사~말년에 대장암으로 고통 받으면서도 아프리카 아이들을 돌보던 오드리헵번은 진정한 아름다움이 아닐까. 오드리헵번카페에는 그녀의 사진들이 벽에 걸려 있고, 그녀의 사진집도 볼 수 있고, 오드리헵번이 평소 좋아했다던 브라우니와 롤케이크도 먹어 볼 수 있고,그녀의 이미지가 프린팅된 각종제품들을 살 수도 있어요.그속에서 그녀의 아름다움과 그녀가 나온 영화들을 얘기하며 지난 추억을 떠올리기 좋은 장소네요. 오랜만에 옆지기 손 꼬옥 잡고 햇살..
옆지기가 만든 소세지야채볶음 / 발사믹소스 뿌린 치킨샐러드 4월의라라, 소세지야채볶음, 황금레시피, 발사믹소스, 치킨샐러드, 안심치킨텐더스틱 며칠 전 친정에 볼 일이 있어 다녀왔어요. 집에 돌아와보니 옆지기가 부엌에서 뭔가를 열심히 만들고 있었지요. 집안 가득 맛난 냄새가 나서 배가 고픈 참에 군침이... 옆지기가 집에 오자마자 배 고플 저를 위해 생생정보통에서 소세지야채볶음 황금레시피를 찾아서 만들어 봤다는 거에요. ^^ 요리하면 사진 찍으라고 말 하기도 전에 찍었던 사람이 이번 소세지야채볶음은 사진을 못 찍었더라고요. '왜 사진을 못찍었어?'라고 물으니 소세지야채볶음은 속도있게 만드는 거라서 도저히 사진을 찍을 수가 없었다고 하네요. 배고픈 전 밥만 바로 떠서 소세지야채볶음에 정말 맛나게 먹었답니다...