쫄깃 고기식감 부럽지 않은 새송이버섯볶음 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간단반찬으로 새송이버섯볶음 만드는법 소개합니다. 새송이버섯볶음 쫄깃쫄깃해서 고기식감 부럽지 않은데요. 초록이 부추까지 더하니 맛과 향이 좋습니다. 오늘 새송이버섯볶음 만드는법도 간단반찬이라 불릴만 해요. 맛간장과 깨, 참기름 정도만 있으면 양념도 끝~ 전 부추가 있어서 넣었지만, 집에 있는 다양한 채소 다 가능합니다. 당근도 좋고, 양파, 피망, 양배추, 다른 버섯들까지 다 잘 어울립니다. 물론 새송이버섯 대신 느타리버섯도 가능하고, 버섯 종류대로 다 섞어도 좋습니다. 새송이버섯볶음 만드는법 천천히 읽어 보시고, 아랫쪽 유튜브동영상도 함께 보시면 훨씬 이해하시기 쉬우실 겁니다. 자아~ 오늘의 간단반찬 새송이버섯볶음 시..
간단반찬 오이무침 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간단반찬 오이무침 만드는법 소개합니다. 아삭아삭하게 씹히는 식감이 상큼한 오이, 오이요리 중 가장 쉬운게 오이무침 아닌가 해요. 멸치액젓으로 감칠맛 높여 만들어 본 오이무침, 양념도 매실청과 식초, 고추가루, 참기름이면 끝~ 간단반찬입니다. 오이무침 만드는법 어렵지 않아요. 천천히 읽어 보시고, 아래쪽 유튜브 동영상도 확인해 보세요. 자아, 간단반찬 오이무침 만드는법 시작합니다. 오이무침은 아삭아삭 식감이 상큼해서 제가 좋아하는 반찬 중 하나입니다. 매콤해 보이지만, 맵지 않은 고추가루라 살짝 매워요. 매운 거 좋아하신다면 매콤한 청양고추 썰어 넣으면 좋습니다. 간단반찬 오이무침 레시피 재료: 오이 1개, 양파 1/2개 양념: 멸치..
우리밀 야채크래커 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 야채다지기 이용해서 야채크래커 만들어봤습니다. 야채크래커에 들어가는 야채는 최대한 곱게 다져야 하는데, 바믹스 야채다지기 이용하니 엄청 편하네요. 야채크래커 만들기 우리밀과 유기농설탕을 넣어 건강하게 만들었는데요. 채소 싫어하는 아이들에게 만들어 주면 좋을 크래커입니다. 과자 좋아했던 전 야채크래커 곧잘 사 먹었는데, 집에서 이리 건강하게 만들 수 있으니 좋은 것 같습니다. 나른한 오후 따끈한 차와 함께 커피나 우유, 두유와 함께 하는 야채크래커는 허기도 달래고, 씹는 식감도 좋고, 고소하니 맛도 있습니다. 우리밀 야채크래커 만들기 천천히 읽어 보시고, 아래 유튜브동영상도 함께 보시면 만드시는데 도움이 되실거에요. 우리밀 야채크래커 ..
맛오이고추된장무침 아삭아삭~ 간단반찬 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간단반찬 중 하나인 오이고추된장무침 적어봅니다. 오이고추 좋아하시나요? 고추와 피망을 교배해서 만든 고추로, 일반 고추보다 맵지 않고 아삭아삭 시원하게 씹는 식감이 좋습니다. 오이고추는 아삭이고추 또는 오이맛고추라고 불리고 있습니다. 푸른채소가 나올무렵 봄부터 여름내내 가격도 저렴하고, 고추에 많은 비타민C도 섭취할겸 자주 먹게 되는 채소 중 하나입니다. 오늘 소개해 드릴 오이고추된장무침 만드는법 어렵지 않아요. 된장과 매실청으로 무쳐 만들수 있는 간단반찬입니다. 양념 또한 많이 들어가지 않은 심플 레시피~ 만드는 방식도 어렵지 않고, 간단하니 천천히 구경해 보세요. 아랫쪽 유튜브동영상도 참고해 보시면 도움이 되실거에요...
쪽파김무침 달큰고소 밑반찬 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 달큰하면서도 고소한 밑반찬, 쪽파김무침 소개합니다. 요즘 쪽파가 엄청 싸다고 하던데, 실제 소비자인 저희쪽은 가격변화가 없네요. 오늘 밑반찬 쪽파김무침은 쪽파의 향이 달큰하니 맛있어요. 구운김을 풍성하게 부셔넣으니 또한 고소합니다. 식초를 약간 넣었더니 입맛을 확살리면서 맛있는 밥반찬이 됩니다. 쪽파김무침 만드는법 어렵지 않아요. 양념 또한 많이 들어가지 않는 심플한 레시피~ 그래도 맛은 좋습니다. 천천히 읽어 보시고, 아래 동영상도 함께 참고해 보세요. 달큰고소~ 쪽파김무침 만드는법 시작합니다. 구운 김을 많이 넣었더니 휠씬 더 고소해졌습니다. 쪽파의 향이 김하고 잘 어울리면서 입맛 돋는 밑반찬이 됩니다. 쪽파김무침 만드는법 어렵지..
쑥갓두부무침 만드는법 - 향긋하고 고소하게 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 쑥갓두부무침 쑥갓요리 만들봤는데요. 향긋한 쑥갓의 향과 부드럽고 고소한 두부의 맛이 참 잘 어울려 맛있습니다. 억세지 않은 쑥갓으로 만들면 줄기까지 모두 먹을 수 있어서 좋고, 찌개두부가 아닌 부침두부 이용하시면 물기가 덜해서 좋습니다. 향긋한 쑥갓요리 쑥갓두부무침 만드는법 어렵지 않은데요. 단지 두부를 으깨 천에 넣어 짜야 하는 과정이 솔직히 귀찮긴 합니다. 하지만, 만들고 나서 드셔보시면 다음에 또 만들게 되실거에요. 쑥갓두부무침 만드는법 천천히 읽어보시고, 영상도 참고해 보세요. 쑥갓두부무침 만드는법 시작합니다. 저희집에서 자주 먹는 반찬 중 하나인 쑥갓두부무침 입니다. 오늘은 간장으로 심플하게 무쳤지만, 된장..
초간단 전기밥솥 구운계란 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 간식으로 먹기좋은 구운계란 만들기 적어봅니다. 전기밥솥 구운계란 만들기라 초간단 버전이에요. 찜질방 계란처럼 집에서 만들어도 쫄깃한 흰자, 구수한 노른자의 맛이 일품입니다. 오늘 구운계란은 전기밥솥과 계란, 물, 소금만 있으면 되니 재료도 심플해요. 전기밥솥의 취사 2회 반복해주면 간단하게 만들 수 있습니다. 천천히 글도 읽어보시고, 영상도 참고해 보시면 도움이 되실거에요. 초간단 전기밥솥 구운계란 만들기 이제 시작합니다. 구운계란 만들기 갈색빛이 도는 흰자가 쫄깃하니 맛나답니다. 흰자 좋아하지 않는 옆지기도 잘 먹네요. 이렇게 한번 만들어 두면 간식으로 챙기기도 좋고, 등산이나 외출시 간편하게 싸들고 다니기도 좋아서 맘에 듭..
채소장아찌 현미식초와 매실청만으로 건강하게 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 현미식초와 매실청만으로 채소장아찌 만들어 봤습니다. 보통 장아찌하면 간장과 설탕이 많이 들어가는데요. 오늘 채소장아찌는 완전 건강요리랍니다. 생각보다 먹을만 하니 집에 자투리채소들 모아서 채소장아지 만들어 보세요. 전 브로콜리와 콜리플라워, 파프리카, 양파, 무를 넣어 만들었습니다. 현미식초와 매실청 덕에 새콤하고 달콤하니 맛난 채소장아찌가 완성되었습니다. 채소장아찌 만드는법 완전 간단하니 천천히 읽어 보시고, 아랫쪽 유튜브동영상도 챙겨 보시면 도움이 되실거에요. 현미식초와 매실청만으로 건강하게 만든 채소장아찌 시작합니다. 채소장아찌 먹음직 스러워 보이지 않으신가요. 만들기도 쉽고, 입맛없을 때 먹기 좋은 채소반찬이..
고구마라떼 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 바믹스 믹서기 이용해 간단하게 고구마라떼 만들기 적어봅니다. 아침식사 대용으로 고구마라떼 속도 든든하니 좋은데요. 우유 대신 두유를 넣고, 견과류와 시나몬 조금 뿌려 고구마라떼 완성했습니다. 바쁜 아침 바믹스 믹서기 이용하니 설거지가 줄어서 좋고, 따뜻하게 후르륵 마시면 되니 시간도 절약되고 속도 든든해서 한끼 식사로도 충분합니다. 고구마와 두유만 있으면 고구마라떼 완성~ 한끼 식사로도 충분한 고구마라떼 만들기 시작합니다. 한살림 검은콩두유 넣어 만든 건강한 고구마라떼, 고소한 견과류와 시나몬가루가 넘 잘 어울리는 맛입니다. 따뜻하게 데워 한 잔 마시고나면 속이 든든해서 한끼 식사로도 좋습니다. 고구마라떼 레시피 재료: 고구마 1개(150g), 두유..
삼치간장조림 짭조름한 밥반찬 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 짭조름한 밥반찬 삼치간장조림 만드는법 소개해 봅니다. 삼치는 고등어 보다 수분이 많이 생선 살이 부드럽고 담백해서 소화도 잘 됩니다. 잔가시 없는 삼치, 맵지 않게 짭조름하게 만드니 아이들반찬으로 좋은데요. 무가 아직은 맛있어서 함께 넣어 조려봤는데, 정말 맛있더라고요. 겨울이 제철인 삼치, 냉동판매하니 요즘은 일년열두달 먹을 수 있게 되었습니다. 저도 이번에 냉동삼치 자연해동해서 간장을 넣어 짭조름하게~ 생강가루를 넣어 은은하게 조려봤는데, 생강향이 은은하니 맛있었습니다. 삼치간장조림 요리법 어렵지 않으니 찬찬히 읽어 보시고, 동영상도 함께 참고 해 보시면 도움이 되실거에요. 자아, 짭조름한 밥반찬으로 좋은 삼치간장조림 ..
제철 바지락 요리, 바지락전 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제철 바지락 요리 바지락전 만들어 봤습니다. 제철 싱싱한 바지락이 듬뿍 들어가서 비오는 날 파전 보다 맛있더라고요. ㅋ 채소 듬뿍 들어간 바지락전 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 인기 좋을 것 같습니다. 바지락 요리 중 자주 하는 건 국물요리인데요. 오늘처럼 바지락전 부쳐먹으니 완전 별미~ 완전 맛있습니다. 바지락전 만들기 어렵지 않으니 천천히 읽어 보시고, 아래 동영상도 확인해 보세요. 자아~ 제철 바지락 요리 바지락전 만들기 시작합니다. 완성된 바지락전 방금 부쳐낸 거라 정말 맛있습니다. 쪽파가 들어가서 그런지 파전 맛도 나면서 감칠맛이 끝내주더라고요. 제철맞은 바지락 이용해 바지락전 만들어 보시는건 어떠세요. 냉동실에 ..
핸드블랜더 이용해 간편하게 옥수수스프 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 핸드블랜더 이용해서 간편하게 옥수수스프 만들기 적어봅니다. 최근 저희집 냉장고가 고장나서 냉동실에 있던 옥수수가 대거 해동이 되었거든요.ㅜ 부지런히 옥수수스프 만들어서 아침식사로 먹고 있습니다. 다른 때 같으면 믹서기 꺼내서 다 갈아줘야 하는 귀찮은 작업이지만, 핸드블랜더 있으니 정말 간편하게 만들 수 있더라고요. 오늘은 옥수수스프 만들기 적어 볼 텐데요. 유제품 대신 두유가 들어가 건강하게, 재료도 심플하고 만드는 법도 간편합니다. 무엇보다 끓는 스프에 바로 핸드블랜더 넣어 갈아주니 정말 편합니다. 옥수수스프 만들기 천천히 읽어 보시고, 아래 첨부한 유튜브동영상도 확인해 보세요. 자아~ 바믹스 핸드블랜더 이용해..