마카토 제면기와 함께 하는 홈베이킹 놀이
- 요리/베이킹·간식
- 2018. 6. 24.
마카토 제면기와 함께 하는 홈베이킹 놀이
안녕하세요. 4월의라라입니다.
오늘은 마카토 제면기 이용해 홈베이킹 해봤는데요.
음~ 어린 아이가 있다면 함께 만들어 보세요.
아이들에게 평생에 힘이 되는 엄마와의 추억이 될 거에요.
마카토 제면기는 이태리 제품으로
쇳가루가 나오지 않는 중금속 걱정없는 제품입니다.
현재 국내 유일 넘버원인 생면 레스토랑 윤대현 셰프도 애용합니다.
집에서도 링귀네, 레지네테, 카펠리니, 소면, 칼국수 등
다양한 종류의 파스타면을 뽑을 수 있습니다.
오늘은 마카토 제면기 이용해 오디과자 만들며 놀아봤는데요.
마치 소꼽놀이 하듯 재밌습니다.
함께 구경해 보세요.
오븐에 구워낸 오디과자에요.
그냥 제 식대로 오디잼을 넣어 만든 과자입니다.
사실 맛은 그닥~ 쉿~ ㅋㅋㅋ
통아몬드 바믹스 이용해서 갈아줍니다.
1분도 안 걸려서 이맘큼 갈아지네요.
한살림 앉은뱅이밀가루에 갈은 아몬드를 3:1 비율로 넣었어요.
유정란 한 개와 버터 30g 넣고 돌려 줍니다.
바믹스 이용하니 요렇게 완성, 엄청 편해요.
반죽을 한데 잘 뭉쳐줍니다.
반죽이 넘 쿠키반죽이라 제면기 사용을 위해
밀가루를 더 추가했습니다.
제면기 이용해서 가장 두껍게 뽑아내기를 반복합니다.
5번 정도 반복한 후 얇게 뽑아냅니다.
며칠 전 만든 오디잼을 넣고, 반으로 접습니다.
쿠키커터를 이용해서 잘라냅니다.
혼자 소꼽놀이 하듯 재밌게~ 만들어봤어요.
오븐에서 10분간 구워줍니다.
오디잼이 들어간 이상한 라비올리~~~
다음엔 정식으로 만들리라~
10분 뒤 나온 모양~
야들 그새 살이 포동포동 올랐네요.
에스프레스 한 잔 내리고, 오디잼 들어간 과자 먹어봅니다.
겉은 빠삭하자마자 오디잼덕에 눅눅~~ㅋ
오디잼의 달달함 덕에 먹을만 합니다.
오며가며 옆지기 계속 집어먹더니 이것뿐이 남은게 없네요.
나머진 어디로 사라진 건지~
오늘은 마카토 제면기 이용해 홈베이킹 놀이해봤는데요.
아이들과 함께 만들며 즐거운 시간 보내세요.
살림에 관심 있으신 분은 마카토 제면기 구입 괜찮아요.
살림은 장비빨이라니~ 귀가 솔깃합니다.
^^
생면 뽑기 궁금하시면 놀러오세요.
↙↙↙
