울외장아찌 넣은 두부면 비빔국수 레시피

요리/면요리
2022. 12. 8.

오늘은 지난번에 이어 울외장아찌로 만드는 요리 하나 알려드립니다. 울외장아찌를 넣은 비빔국수인데, 두부면으로 만들었더니 칼로리가 낮아서 좋더라고요. 오늘 알려드리는 비빔국수 레시피는 치트키가 있어요. 그게 뭘까요. 천천히 구경해 보세요.

주박이 묻어 있는 울외장아찌 보관해 두었던 걸 꺼내 물에 깨끗하게 씻어준 후 먹기 좋게 잘라줍니다. 그리고 물에 45분 정도 담가 짠기를 빼주세요. 오늘은 비빔국수 양념장이 들어가니 짠기를 더 오래 빼주기 위해 시간을 더 늘렸습니다.

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오늘 비빔국수 레시피는 세상 간단 버전입니다. 두부면도 비빔국수 양념장도 시판 이용해요. 청정원에서 나온 두부면을 이용합니다. 비빔국수도 풀무원 비빔국수 양념장 하나 남은 걸 이용할 거에요. 이렇게 준비하니 엄청 간단하죠.

두부면에 울외장아찌를 올려주고, 비빔국수 양념장을 올려줍니다. 여기에 송송 썬 파 정도만 올렸어요. 이제 슥슥 비벼 먹으면 한끼 식사 해결입니다. 가끔은 이리 먹어주면 좋더라고요.

오늘은 울외장아찌를 넣어 비빔국수 만들어봤습니다. 비빔국수 레시피랄 것도 없이 시판 두부면에 시판 비빔국수 양념장을 넣어 만드니 간편해서 좋습니다. 저칼로리라서 좋고, 오래 요리하지 않아도 되니 그게 제일 좋네요. 가끔은 저 혼자 먹을때에는 이런 치트키 사용합니다. 세상 편하고 좋습니다. 하하하

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