삼치간장조림 짭조름한 밥반찬 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 짭조름한 밥반찬 삼치간장조림 만드는법 소개해 봅니다. 삼치는 고등어 보다 수분이 많이 생선 살이 부드럽고 담백해서 소화도 잘 됩니다. 잔가시 없는 삼치, 맵지 않게 짭조름하게 만드니 아이들반찬으로 좋은데요. 무가 아직은 맛있어서 함께 넣어 조려봤는데, 정말 맛있더라고요. 겨울이 제철인 삼치, 냉동판매하니 요즘은 일년열두달 먹을 수 있게 되었습니다. 저도 이번에 냉동삼치 자연해동해서 간장을 넣어 짭조름하게~ 생강가루를 넣어 은은하게 조려봤는데, 생강향이 은은하니 맛있었습니다. 삼치간장조림 요리법 어렵지 않으니 찬찬히 읽어 보시고, 동영상도 함께 참고 해 보시면 도움이 되실거에요. 자아, 짭조름한 밥반찬으로 좋은 삼치간장조림 ..
제철 바지락 요리, 바지락전 만들기 + 영상 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 제철 바지락 요리 바지락전 만들어 봤습니다. 제철 싱싱한 바지락이 듬뿍 들어가서 비오는 날 파전 보다 맛있더라고요. ㅋ 채소 듬뿍 들어간 바지락전 밥반찬으로도 좋고, 술안주로도 인기 좋을 것 같습니다. 바지락 요리 중 자주 하는 건 국물요리인데요. 오늘처럼 바지락전 부쳐먹으니 완전 별미~ 완전 맛있습니다. 바지락전 만들기 어렵지 않으니 천천히 읽어 보시고, 아래 동영상도 확인해 보세요. 자아~ 제철 바지락 요리 바지락전 만들기 시작합니다. 완성된 바지락전 방금 부쳐낸 거라 정말 맛있습니다. 쪽파가 들어가서 그런지 파전 맛도 나면서 감칠맛이 끝내주더라고요. 제철맞은 바지락 이용해 바지락전 만들어 보시는건 어떠세요. 냉동실에 ..
언제나 맛있는 불고기전골 만드는법 + 영상 안녕하세요. 4월의라라 입니다. 오늘은 불고기전골 만드는법 적어보겠습니다. 불고기전골은 언제나 맛있어서 인기도 많고, 영양도 좋습니다. 딱 요즘 같이 추울 때 밖에 있다가 들어와 호호 불며 불고기전골 먹어주면 몸에서 쭉쭉 받아드리는 느낌이 들면서 몸도 확 따뜻해져요. 우리집 인기메뉴 불고기전골 만드는법 ~ 미리 만들어둔 양념된 불고기 해동해서 사용해 볼건데요. 집에 있는 채소 양배추, 당근, 양파, 청경채, 버섯 등 푸짐하게 넣어서 만들어 봤습니다. 불고기 양념만 잘 해 놓으시면 불고기전골은 금방 끓일 수 있고, 맛 또한 좋으니 꼭 만들어 보세요. 저희 집 스타일 불고기전골 국물이 많지 않고, 당면이 많은 스타일이에요. 영상 찍으면서 하다보니 당면이 그나마 있던..