오늘은 수저통에 콩나물 키우기 소개해 봐요. 찬바람이 불기 시작하면 저희 집은 늘 콩나물을 키워 먹는데요. 시판 콩나물보다 생협 콩나물이 확실히 맛있어요. 하지만, 집에서 키운 콩나물은 생협 콩나물 보다 더 맛있습니다. 고소하고 부드럽고 맛있습니다. 직접 키우니 요리 별로 길이를 맞게 키울 수 있어 좋고, 무엇보다 콩이 발아해서 콩나물로 자라는 모습이 신기합니다. 요즘은 초등학교 과제로 콩나물 키우기도 하던데, 아이들과 함께 키워 보는 것도 좋습니다. 한 여름만 빼고 모든 계절이 콩나물 키우기에 좋아요. 특히 요즘 같은 때는 콩나물 키우기 딱~ 일주일이면 먹기 좋은 크기로 자라는 콩나물~ 오늘은 콩나물 키우기에 대한 전반적인 이야기 적어 볼 거예요. 콩나물 콩, 콩나물 물 주기, 자라는 기간 등 소개합니..
감자전 만드는법 밀가루 없이 쫄깃하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 감자전 만드는법 적어 볼 거에요. 며칠 전 박스로 산 감자 보관법 알려드렸지요. 앞으로 감자 열심히 먹어야 해요. 오늘 소개해 드릴 감자전은 밀가루 없이 만드는 거라 쫄깃쫄깃 쫀득쫀득 맛나답니다. 감자전 만드는법 생각보다 어렵지 않고요. 다만 감자를 직접 갈아야 한다는 점이 좀 수고롭긴 해요. 믹서에 갈면 되지 않느냐 하시겠지만, 그거 다 해봤거든요. 확실히 투박하게 직접 갈아 부치는 게 식감도 좋고 맛있었습니다. 밀가루 없는 감자전 만드는법 시작합니다. 감자전 위에 참나물 이파리를 올려 부쳤더니 모양이 곱습니다. 쫄깃쫄깃 맛난 감자전 만드는법 어렵지 않아요. 아래 동영상부터 보시고 가실게요. 감자전 레시피 재료: 감자, 소금,..
옥소 원데이 쿠킹클래스 다녀오다~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 지난주 옥소 원데이 쿠킹클래스 다녀온 이야기 적어봅니다. 이대 앞 요리공방에서 열린 옥소 쿠킹클래스, 옥소 제품을 이용해서 요리를 만들어봤는데요. 제품 좋다고 소문난 옥소 제품을 잘 활용하시는 채소소믈리에 김진희 셰프님 덕에 많이 배웠습니다. 담당자님이 찍어주신 사진~ 요리하는 저의 모습이에요. 사진 잘 나와서 인생샷이라 할 만 해요. 맘에 든다는 거죠. ㅋ 저 이날 완전 머피데이였어요. 시간을 넉넉하게 잡고 갔으니 망정이지, 다행히 늦지 않게 도착~ 오늘 세가지 메뉴를 할 텐데, 아보카도 오픈 샌드위치랑 쥬키니쉬림프파스타, 우엉깨소스 샐러드 요리도 요리지만, 옥소 제품을 보기 위함이 컸습니다. 옥소 제품은 필러가 최고라고 소문이 자자 한데..
박스로 산 참나물 보관법, 손질법과 데치기까기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 얼마 전 박스로 산 참나물 보관법 알려드려요. 참나물 2kg 정도 샀는데, 양이 제법 되거든요. 이거 갈무리 잘 해서 냉동 보관하는 법과 참나물 손질하고 데치는 과정도 자세히 소개해 봅니다. 이번에 참나물 사면서 알게 된 사실, 참나물이 참나물이 아니다, 이게 무슨 말인가? 나물 좋아해서 밥상에 나물 떨어질 일이 없는 저희 집, 나물의 주요 구입처는 생협입니다. 근데, 신기하게 생협에서는 참나물을 안 팔아서 신기했거든요. 근데, 진짜 우리나라 토종 참나물은 정말 귀하다고 해요. 그럼 이제껏 참나물이라고 알고 먹은 건 무엇인가? 일본 종자인 미쯔바, 삼엽채나물이라고 하네요. 생김새가 똑같아서 구분이 안 가는데, 우리네 참나..
로제파스타 만들기, 통식빵으로 근사하게~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 로제파스타 만들기 적어 볼 거에요. 그냥 먹기 섭섭해서 통식빵에 넣어 만들었더니 맛있네요. 식빵 속 로제파스타, 파스타도 맛있고, 빵도 맛있습니다. 주말마다 파스타 행진~! 오늘도 마카토 제면기 이용해 생면을 뽑고, 시판 파스타 소스 두 가지 이용해 로제파스타 간편하게 만들어 봤습니다. 시판 소스 이용하니 인스턴트라 되도록 양의 야박하게~ 맛은 살짝 즐겁게, 통식빵으로 비주얼은 근사하게~ 주말 브런치로 간단하니 좋습니다. 통식빵 반 잘라 속을 파낸 후 로제파스타 담았습니다. 피자치즈 뿌리고, 파슬리 대신 생 참나물 다져 뿌려주었어요. 참나물도 향이 좋아서 잘 어울리더라고요. 4월의라라 유튜브 채널 구독하기 통밀가루에 달걀 하나..
친환경 스토리지 코렐 스냅웨어 득템찬스 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 코렐 스냅웨어 소개해 드릴거에요. 코렐 제품 하나씩은 다 있는데요. 저는 그중 스냅웨어가 가장 좋더라고요. 무엇보다 예뻐서 맘에 들어요. 또한 천연 유리를 유약 처리 없이 열로만 만든 비트렐, 친환경 제품이란 점이 맘에 듭니다. 모양이 예뻐서 뚜껑 열어 바로 식탁에 놓아도 좋고, 내열성이 뛰어나 냉장, 냉동 보관은 물론 전자레인지와 식기세척기도 사용가능해서 좋습니다. 이번주 GS홈쇼핑에서 코렐 스냅웨어 풀세트가 판매될 예정이에요. 구성도 맘에 들고, 가격도 좋아 소개합니다. 코렐 스냅웨어 사용기 적어봅니다. 코렐 스냅웨어 백화점 라인인 플럼 디자인, 디자인이 코렐답게 아름답습니다. 뚜껑 위에 홈이 있어서 차곡차곡 쌓아 보관할 수..
박스로 산 감자, 감자보관법 안녕하세요. 4월의라라입니다. 이번에 생협에 유기농감자 저렴하게 구입했어요. 5kg 정도라 많은 양은 아니지만, 박스로 산 감자, 감자보관법 알려드립니다. 여름내내 수미감자 박스로 사서 맛나게 먹었는데요. 제주감자 나오기까진 감자가 비싸질 시기라~ 저렴한 감자 있으면 지금 구입하셔도 좋은 시기입니다. 원주에서 올라온 친환경 유기농 감자 5kg 박스로 산 감자, 감자보관법 영상 시청해 주셔서 감사합니다. 박스에 담아 깔끔하게 배송해주는 두레생협 물품 좋습니다. 사이즈가 크지 않아 쪄서 먹기에 좋아보이는데요. 먹다 보면 금방 다 끝나버릴 것 같습니다. 먼저 상처 난 감자나 싹이 난 감자는 골라주세요. 감자를 모두 꺼내서 직접 확인해 봅니다. 요렇게 싹이 살짝 올라오고 찍힌 상처가..
티에뉴 가열식 가습기, 가열식가습기를 써야 하는 이유~! 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 가열식가습기 소개해드려요. 작은 사이즈라 책상 위에 두어도 좋고, 심플한 구성이라 청소하기도 부담 없어 좋습니다. 주위에서 가습기 산다고 하면 어린아이가 있지 않는 이상은 가열식 가습기를 추천하는데요. 그간 정말 다양한 가습기를 써 보면서 공부하며 알게 된 이야기 이참에 풀어 봅니다. 우리가 가열식 가습기를 써야 하는 이유? 오늘 티에뉴 가열식 가습기 솔직후기 적으면서 함께 소개해 봅니다. 오늘 소개해 드릴 티에뉴 가열식 가습기, 디자인이 심플합니다. 사이즈도 작아서 책상 위에 올려놓아도 될 정도에요. 티에뉴 가열식 가습기는 made in KOREA! 중국산이 아니라는 점이 신기했습니다. 왜? 가열식 가습기를 ..
