건강한 제철밥상, 건강요리, 간식만들기, 쉽고 간단한 요리레시피
카테고리
새로운 글
새로운 댓글
여름반찬 · 초간단 오이무침 만들기
여름반찬 · 초간단 오이무침 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 요즘 공기가 좋아서 컨디션도 좋고, 기분도 좋고~ 공기가 좋으나 왜 그러지라는 의심까지... 늘 이런 공기였으면 좋겠습니다. 오늘은 여름반찬으로 제가 자주 먹는 오이무침 소개해요. 그냥 오이무침도 맛있는데, 정말 입맛 없을 때는 좀 넣어주는 게 좋죠. 전 두반장으로 오이무침 만드는데요. 정말 초간단 만들기도 쉽고, 맛도 있고, 아삭아삭 오이 씹는 소리에 스트레스가 다 풀려요. 초간단 오이무침이라 누구나 만들 수 있어요. 아래 유튜브동영상도 올려놨으니 참고해 보시고요. ^^ 완성된 오이무침~ 두반장이 들어가서 맛보장~ 두반장 넣은 오이무침은 버전이 참 많아요. 중화요리 먹으러 가면 나오는 오이무침도 두반장으로 맛을 내는데 맛있어요. 예전에 ..보닥타일로 나무쟁반 리폼하기
보닥타일로 나무쟁반 리폼하기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 보닥타일을 이용해 나무쟁반 리폼한 이야기 적어봅니다. 몇 달 전 보닥타일 이용해서 촬영용 보드를 만든 걸 보여드렸는데요. 워낙 보닥타일 디자인 퀼리티가 좋아서 예쁘더라고요. 오늘도 푸른색 보닥타일로 나무 쟁반을 리폼했는데, 시원해 보여서 요즘 자주 쓰고 있습니다. 푸른색이랑 나무랑 잘 어울리죠. 시원해 보이고 깔끔해 보여서 맘에 들어요. 보닥타일은 스티커 형식이라 뒷면 이형지만 벗겨내서 붙이기만 하면 되니 정말 간단하게 리폼이 가능합니다. 닭가슴살 샐러드와 건강주스는 레트로풍 보닥타일을 붙여주니 분위기가 확 살아나요. 깔끔한 나물무침에는 화이트의 깔끔한 보닥타일 잘 어울리죠. 보닥타일 올해 신제품인데, 넘 깔끔하고 시원시원해 보여서 제품 ..여름반찬으로 좋은 열무된장지짐 차게 먹어도 맛있어
여름반찬으로 좋은 열무된장지짐 차게 먹어도 맛있어 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 여름반찬으로 좋은 열무된장지짐을 만들어봤어요. 열무는 주로 김치로 많이 먹지만, 제철인 여름에는 어린 열무로 만든 무침도 맛있고, 오늘 저처럼 된장을 넣어 먹는 것도 맛있습니다. 차게 먹어도 맛있어서 여름철 밥도둑이라 할 정도에요. 부드럽기도 해서 이가 약하신 어르신 반찬으로도 추천 드립니다. 보기에는 난이도가 있어 보이지만 만드는 법은 어렵지 않아요. 천천히 구경해 보시고, 아래 유튜브 동영상도 있으니 참고해 보세요. 자아~ 시작합니다. 뚝배기에 뭉긋하게 끓여낸 열무된장지짐 들깨가 들어간 국물도 진국이에요. 열무도 부들부들하니 넘 부드럽고 맛있어요. 열무된장지짐 레시피 재료: 열무, 된장, 고추장, 멸치가루, 다진마..아침식사로 간단하게 토마토달걀볶음 만들기
아침식사로 간단하게 토마토달걀볶음 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 벌써 7월, 2019년도 반이 지나갔습니다. 이번 주 많이 덥다고 하던데, 더위에 취약한 편이라 벌써 걱정이 되네요. 오늘은 바쁜 아침 간단하게 먹을 수 있는 토마토달걀볶음 소개합니다. 토마토달걀볶음은 만들기도 쉽고, 빵과 커피나 우유와 함께 준비한다면 아침식사를 간단히 챙길 수 있습니다. 토마토달걀볶음 레시피는 간단해서 딱 두 가지 포인트만 집고 넘어가니 참고해 보세요. 아래 유튜브동영상도 있으니 챙겨 보시고요. 자아~ 시작합니다. 완성된 토마토달걀볶음이에요. 부드러운 빵과 커피를 함께 하니 식사대용으로도 좋습니다. 토마토달걀볶음 레시피 재료: 방울토마토 10개, 달걀 3개, 소금, 후추, 대파 1/2대, 기름 1. 대파는 다지고,..현대L&C 2019년 칸스톤 신제품, 프릳츠 커피클래스 후기
현대L&C 2019년 칸스톤 신제품, 프릳츠 커피클래스 후기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 얼마 전 다녀온 현대L&C 정기모임에 대해 적어 봅니다. 현대L&C에서 평소 관심 있게 봐왔던 칸스톤의 신제품을 직접 볼 수 있었는데요. 천연 대리석과 차이가 없는 자연스러운 패턴과 순도 99% 석영을 사용해 내구성도 강하고, 각종 친환경 인증 획득은 물론 라돈 안정성 검증까지 완료한 칸스톤, 직접 눈으로 보고 들어보니 참 좋은 마감재다 싶었습니다. 또한 프릳츠 사장님의 커피클래스도 즐겁게 듣는 시간이었습니다. 이곳은 학동역에 위치한 현대L&C 갤러리Q입니다. 현대L&C 토털 인테리어 전시장인데, 이곳은 엘렌 11기 면접을 봤던 장소라 반갑더라고요. 갤러리Q는 전시나 체험, 판매, 세미나 기능이 접목된 인테..코렐, 내추럴 테이블웨어 브랜드 꼬르드메사 런칭
코렐, 내추럴 테이블웨어 브랜드 꼬르드메사 런칭 안녕하세요. 4월의라라입니다. 얼마 전 코렐이 새롭게 선보이는 포르투갈 내추럴 테이블웨어 꼬르드메사 런칭행사에 다녀왔습니다. 지난 파이렉스 테이스터 1기로 활동하면서 보았던 그릇들이 새롭게 곱게 차려진 모습이 반갑고 신기했어요. 이리 멋지게 뽑아내신 걸 보니 그동안 얼마나 고심을 하셨을지 상상이 됩니다. 이번 꼬르드메사 런칭행사는 남산와이너리에서 진행되었습니다. 포르투갈 대사관 경제상무관님도 방문해 주시고, 꼬르드메사 스타일링 수업도 듣고, 포르투갈 와인과 음식도 맛볼 수 있었습니다. 오늘은 그날의 기록입니다. 자연이 물씬 느껴지는 꼬르드메사 포토월 테이블이라는 뜻의 '메사'와 색깔이라는 '꼬레스'에서 따온 이름으로 꼬르드메사는 다채로운 플레이팅이 가능하다..한살림 찹쌀떡가루로 흑임자호박인절미 만들기
한살림 찹쌀떡가루로 흑임자호박인절미 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 한살림 찹쌀떡가루를 이용해 흑임자호박인절미 만들기 소개합니다. 제가 지난 달 한살림 유튜버에 선정되었어요. 한살림 제품으로 영상을 만들어 올려야 하는데, 어제 포카치아에 이어 오늘은 인절미 만들기 올려 봅니다. 좀 더 일찍 챙겨서 올렸어야 했는데, 개인적인 사정도 있었고, 일정도 다 꼬이는 바람에 이리 급하게 올리게 되었네요. 애정하는 한살림이라 앞으로도 꾸준히 이용할 테니 조급함과 욕심은 내려놓습니다. 최근 유명떡집에서 흑임자호박인절미를 먹었는데, 정말 맛있는 거에요. 그래서 집에서 만들 수는 없을까 하여 이리 만들게 되었습니다. 떡이나 빵 모두 수고로운 과정이 수반되지만, 건강하고 깨끗하게 집에서 만들 수 있어서 좋습니다..한살림 밀가루로 식사대용 포카치아 만들기
한살림 밀가루로 식사대용 포카치아 만들기 안녕하세요. 4월의라라입니다. 주말 편안하게 보내고 계신가요? 오늘은 입맛 없을 때 식사대용으로 좋은 든든한 빵 소개해요. 집에서 만들 수 있는 빵 중 쉬운 편에 들어가는 포카치아 만들어봤습니다. 저는 달달한 빵보다 담백한 빵을 좋아해서 포카치아를 좋아해요. 포카치아는 만들기가 쉬워 집에서 자주 만들어요. 그때그때 있는 재료를 올려 굽는데, 어느 때는 양파를, 햄이나 파프리카 같은 채소, 치즈나 견과류 등 다양하게 만들 수 있어 좋습니다. 오늘은 요즘 제철인 맛있는 감자도 넣고, 방울토마토와 블랙올리브까지 넣어 영양가 높은 건강한 빵입니다. 밀가루는 한살림의 흰밀가루와 통밀가루 사용했어요. 개인적으로 한살림 앉은뱅이 밀가루 좋아하는데, 아직 햇밀가루가 나오지 않아..청국장이 들어간 제육볶음, 청국장불고기
청국장이 들어간 제육볶음, 청국장불고기 제육볶음 좋아하세요? 음식점 가면 제가 자주 시켜 먹던 메뉴가 제육볶음, 제육덮밥이었어요. 맛도 있고, 양도 넉넉하니 푸짐했거든요. 오늘은 제육볶음에 고추장의 양을 줄이고 청국장을 넣어봤어요. 적당히 매콤하면서도 깊은 맛이 있더라고요. 특유의 청국장 냄새가 나지 않아서 손님상에 내어도 좋을 메뉴입니다. 청국장불고기 만드는법 어렵지 않아요. 전 늘 쉬운 요리를 추구하는 편이라... 오늘도 천천히 구경해 보시고 중간에 유튜브동영상도 있으니 구경해 보세요. 자아~ 시작해 볼까요. 청국장 들어간 제육볶음, 제육덮밥 어떠세요? 빛깔이 붉은 색이라 매콤해 보이지만, 맵게 먹지 않는 저희 집에선 딱 요정도가 좋더라고요. 덮밥식으로 밥과 함께 차려내니 한끼 식사로도 든든하니 좋습..현대L&C 보닥 인테리어필름, 친환경과 안전성을 동시에~
현대L&C 보닥 인테리어필름, 친환경과 안전성을 동시에~ 안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 현대L&C 보닥 인테리어필름 신제품 구경하고 온 이야기 적어봅니다. 지난 번 보닥타일과 보닥필름으로 시계도 만들어 보았는데요. 생각보다 완성품이 고급져서 맘에 들었습니다. 2019년 새로 나온 패턴 3가지를 보고 왔는데, 조만간 또 하나의 작업을 하게 되지 않을까 싶어요. 이번 새로 나온 패턴 중 골라야 하는데, 다 맘에 들어서 선택하기가 어려울 정도라 걱정이네요. 이번에 출시된 세 가지 대표적인 신제품은 다 볼 수 있는데요. 새로 나온 패턴들은 자연에서 영감을 받은 패턴이라 사진 보다 실제 완성한 후의 모습이 더 고급스럽고 세련되었습니다. 얼마 전 현대L&C 본사에서 보닥필름 신제품 설명회에 다녀왔어요. 책자..치킨 가라아게동 만들기, 에어프라이어로 간단하게~
치킨 가라아게동 만들기, 에어프라이어로 간단하게~ 주말 날씨가 정말 좋아요. 공기도 좋고 어디 휴양지에 온 것처럼 아름답기까지 한 날입니다. 편안한 주말 보내고 계신가요? 오늘은 주말에 간편하게 먹기 좋은 가라아게동 만들어봤습니다. 시판 가라아게를 에어프라이어를 이용해 굽고, 간단하게 만들어 먹을 수 있는 일본식 가라아게 덮밥입니다. 주말에 별미로 간단하게 차려 보세요. 아래 유튜브 동영상도 있으니 챙겨 보시고요. 푸짐해 보이는 가라아게동, 일본식 치킨 가라아게 덮밥입니다. 바삭하게 구워진 가라아게가 단짠소스를 만나서 부드러워졌어요. 쯔유소스 대신 맛간장으로 맛을 냈는데 괜찮더라고요. 양파를 듬뿍 넣었더니 달달하고 짭짤하고 고소합니다. 주말 간단 별식으로 추천 드려요. 치킨 가라아게동 레시피 재료: 냉동..강청국장 만들기, 지금 먹기 좋은 여름음식
강청국장 만들기, 지금 먹기 좋은 여름음식 편안한 휴일 보내고 계신가요? 오늘은 여름에 먹기 좋은 강청국장 만들어봅니다. 갖은 채소와 소고기까지 듬뿍 들어간 영양이 좋은 음식입니다. 입맛 없을 때 밥 위에 올려 슥슥 비벼 먹기에 좋아요. 날이 더워지니 뜨거운 청국장 보다 자박하게 끓여낸 강청국장 맛있더라고요. 차게 먹어도 맛있어서 밥도둑이 따로 없습니다. 여름에 먹기 좋은 강청국장 만드는 법 구경해 보시고 아래 유튜브 동영상도 챙겨 보세요. 전 따뜻하게 먹기 위해 뚝배기에 담아 냈습니다. 구수하고 푸짐하니 영양적으로도 좋고, 맛도 좋았습니다. 만들기도 복잡하지 않으니 찬찬히 구경해 보세요. 강청국장 레시피 재료: 청국장 250g, 다진 소고기 100g, 감자 1개, 호박 1/5개, 새송이버섯 1개, 두부..
건강한 제철밥상, 건강요리, 간식만들기, 쉽고 간단한 요리레시피
