안녕하세요. 4월의라라입니다. 오늘은 하루 종일 비가 내리네요. 요즘 밀가루 안 먹으려 노력 중인데, 비가 오니 먹고 싶은 밀가루 음식이 많이 생각났습니다. 잘 참아 넘기고 포스팅해 볼까요. 방금 편집 끝내고, 유튜브에 업로드 해 놓고, 이제 블로그에 글을 쓰고 있습니다. 오늘의 메뉴는 바로 구워서 만든 파프리카 피클이에요. 오~ 생각보다 맛있어서 앞으로 자주는 좀 그렇고 ㅜ 가끔 만들게 될 것 같습니다. 어떻게 만들었는지 글로도 보시고, 유튜브 동영상 걸어 놓을 테니 저의 유튜브 채널로 구경하러 오세요. 오셔서 그냥 가면 섭섭하죠. 좋아요와 구독도 눌러주시면 정말 감사하겠습니다. ^^ 완성된 3가지 파프리카피클 각각의 맛이 다르니 먹는 재미도 있고, 구운 파프리카 자체의 맛도 좋아서 만족스러웠습니다. ..
안녕하세요. 4월의라라입니다. 4월 말에 사전예약으로 주문했던 아이폰SE2가 엊그제 수요일에 도착했어요. 쿠팡에서 샀는데, 꽤나 저렴하게 살 수 있어서 맘에 쏙 들었답니다. 6일에 도착했는데, 제가 촬영하느라 바빠서 한밤중에나 개봉을 할 수 있었어요. 어쩌다보니 스마트폰은 이제껏 아이폰만 써왔는데요. 기계가 고장 날 때까지 쓰는 경향이 있는지라 한 번 사면 최소 3년은 쓰게 되더라고요. 이번 아이폰SE2가 4번짼가, 3번짼가 그러네요. 아이폰은 웬만하면 오래된 거라도 시스템 업데이트가 되니 계속 쓰기에도 불편함이 없었어요. 단지 배터리 성능이 문제가 됐지만, 이제껏 배터리를 사지도 않고 잘 쓰고 있었습니다. 이번에 산 아이폰SE2도 아마 오래 쓰게 되겠지요. SNS를 많이 하다 보니 사진 찍을 일이 많은..
코로나바이러스가 유행하면서 생활필수품을 인터넷으로 주문하는 경우가 대부분이었어요. 이런 시국에도 배달해 주시느라 수고해주신 택배 종사자께 감사드립니다. 외부의 물건을 들이는 것도 바이러스가 유행이라니 다 소독을 해야 했고, 여간 귀찮은 게 아니었습니다. 외출하고 온 이후에도 가지고 나간걸 모두 소독하고 피곤한 일상이었지요. 물론 지금도 여전히 진행 중인 걸 보니 앞으로 이렇게 계속 소독은 하게 될 것 같아 소독제는 필수가 되었습니다. 일상닥터 핸드케어 제품은 저번에 소개해드렸는데요. 오늘은 살균나라 소개합니다. 외출을 자제하다 보니 핸드케어보다는 살균나라 같은 살균제를 더 많이 사용하게 됩니다. 저희 집은 주로 한살림에서 파는 생활 살균수를 주로 사용했는데요. 오늘은 3無 무색, 무취, 무자극 잘 만든 ..
황금연휴가 지나고 일상으로 돌아왔습니다. 오늘부터 도서관이 열린다고 하니 너무 기쁜 거 있죠. 그동안 집에 있으면서 가장 아쉬운 게 책이었는데, 이젠 빌릴 수 있으니 정말 좋네요. 도서관부터 다녀와야겠습니다. 오늘은 냉털요리, 냉동실에 있는 재료만으로 제육볶음 만들어 보았습니다. 냉동해 두었던 돼지불고기와 더덕을 이용해 맛난 제육볶음 만들어 봤습니다. 밑손질이 다 되어 있는 거라 만들기만 하면 되는 거라 엄청 간편하니 구경해 보세요. 냉동실에 제육볶음하려고 만들어 둔 돼지불고기는 전날 냉장실로 옮겨 자연해동해두었습니다. 더덕은 냉동상태에서 바로 조리합니다. 더덕은 바로 다 먹는 게 좋지만, 양이 많다면 잘라서 요렇게 냉동보관하면 요긴하게 드실 수 있습니다. 더덕 보관법은 아래 영상으로 구경해 보세요. 더..
라디오에서 손 소독을 자주 하라는 노래가 자주 들려요. 살면서 요즘처럼 자주 손을 씻어본 적이 있었을까 싶은 나날입니다. 전 곰세마리 동요를 부르면서 손을 씻는데요. 손을 씻을 수 없는 외부에선 손소독제가 필수더라고요. 대중교통을 이용하면 정말 자주 사용하게 됩니다. 이왕이면 알코올 냄새가 나지 않고, 첨가물도 덜 넣은, 보습 강화까지 된다면 좋겠죠. 오늘은 일상닥터 핸드케어 손소독제 소개합니다. 일상닥터는 빨간약으로 불리는 '포비든'을 만든 제약사 퍼슨의 브랜드입니다. 이번에 서포터즈 모집해서 제가 1기로 선정되어 집으로 물품이 도착했습니다. 정성껏 써 주신 편지도 있고, 선물로 주신 LED 탁상용 원목시계가 예뻐서 맘에 들어요. 포비든 하면 예전 드라마에서 치매걸린 엄마가 가슴에 빨간약을 바르던 장면..
최근 올려드린 유튜브 영상이 소불고기 레시피였어요. 목초 소고기, 풀 먹인 호주산 소고기로 만든 불고기입니다. 누린내가 좀 난다는 목초 소고기 누린내 제거법도 알려드리고, 보관법도 알려드리고, 오늘은 그 불고기로 만드는 요리 두 가지 올려드립니다. 바짝 굽기만 하면 되는 제일 쉬운 바짝 불고기는 상황이 되신다면 석쇠에 굽기를 추천드려요. 석쇠에 구우면 정말 맛있으니 꼭 해 보세요. 전 여건이 안 되어 팬에서 조리했습니다. 그리고, 하나 더 요즘 나오는 이젠 구하기 힘들겠군요. 초벌부추 올린 불고기덮밥 만드는 법도 올려드립니다. 중간중간 팁도 있으니 참고해 보시고, 소불고기 레시피는 아래 링크 걸어드릴 테니 참고해 보세요. 자아~ 오늘도 달려 볼까요. 2020/05/01 - [요리/가족·초대요리] - 소불..
가정의 달 5월을 맞이하여 선물할 곳이 많습니다. 오늘은 청정산골 금산에서 키운 혈압과 당뇨에 좋은 누에소환 소개합니다. 저도 이번에 누에소환은 처음 봤는데요. 누에소환의 효능이 좋아서 어르신들 사이에선 이미 입소문이 도는 제품이더라고요. 저도 담주말에 시할머니댁에 방문할 예정인데, 그때 할머니께 드려야겠습니다. 누에소환은 청정지역인 금산에서 무농약 국내산 뽕잎만을 먹여 직접 길러낸 누에를 사용했습니다. 원재료에도 보니 동결건조누에분말과 벌꿀 이외에는 들어가지 않은 제품임을 알 수 있었습니다. 복용하기 쉽게 환으로 빚어낸 건강기능식품으로 누에와 뽕잎이 고혈압과 당뇨를 치료하는데 효과가 있음을 본초강목을 비롯한 동양의학 고서에 확인할 수 있습니다. 뽕나무와 누에의 DNJ성분이 혈당강하지표를 작용하여 인슐린..
그라탕 좋아하세요? 치즈가 들어간 건 아이들은 물론 저도 좋아하는데요. 오늘은 연근을 넣어 아삭아삭 식감이 좋은 감자그라탕 만들어 보았습니다. 루를 따로 만들지 않고도 쉽고 간단하게 만들 수 있는 방법이예요. 만드는 법 어렵지 않으니 구경해 보세요. 감자도 맛있지만, 아삭거리는 식감에 연근도 잘 어울립니다. 한끼 식사로 챙겨도 푸짐하니 좋습니다. 재료는 감자 2개와 연근 5cm 한토막 준비합니다. 막상 만들어 보니 감자가 작아서 하나 더 넣었어요. 감자가 맛있더라고요. 감자와 연근은 도톰하게 썰어주세요. 막상 먹어보니 연근은 좀더 얇게 한 2mm 정도로 써는게 좋겠어요. 연근의 아린맛 제거하는 방법은 연근을 물에 잠기게 넣고 식초를 1/2t 넣어 5분 정도 두세요. 감자와 연근을 차례로 넣고, 두유 한 ..
